孕婦阿膠的食用方法
孕婦阿膠的食用方法
阿膠是準(zhǔn)媽媽滋補(bǔ)的首選,也是很多老年人的首選,阿膠的營養(yǎng)價值很高,也是一種養(yǎng)顏佳品,那么孕婦阿膠的食用方法有哪些呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編來看看吧!
孕婦阿膠的食用方法:
1. 阿膠不宜直接入煎,須單獨(dú)加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用,以免“上火”。
2. 阿膠滋陰補(bǔ)血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。
3. 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4. 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5. 治療肺結(jié)核咳血:阿膠研成細(xì)末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。
6. 治療胎動不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。
7. 阿膠畏大黃。
阿膠的做法大全
1、阿膠芝麻核桃羹
原料:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。
做法
1.將阿膠二百五十克烊化,芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末。
2.加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料:綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。
做法
1.先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。
2.將阿膠揀雜,曬干后敲碎,研成細(xì)粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。
阿膠的功效與作用
1、能夠促進(jìn)造血功能,促進(jìn)凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內(nèi)鈣的攝入量,有效地改善因缺鈣導(dǎo)致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用,并有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養(yǎng)型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產(chǎn)后的婦女。
2、脾胃虛弱,消化不良者慎服。