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      鐵皮石斛功效與作用及食用方法

      時(shí)間: 朝燕820 分享

      鐵皮石斛功效與作用及食用方法

        鐵皮石斛是蘭科草本植物。那么,這種植物具體有哪些功效及食用呢?下面和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下鐵皮石斛功效與及食用方法,希望對(duì)大家有幫助!

        鐵皮石斛食用方法

        藥用法

        內(nèi)服:煎湯。干品6-12克,鮮品15-30克。溫病熱渴多用鮮品,干品宜久煎。脾胃虛寒、苔厚膩、便溏者不宜用。

        食用法

        石斛泡茶

        配料:石斛6~12克(鮮品可用15~30克)。

        做法:將石斛放入鍋中,加水煎煮30分鐘,用保溫杯盛貯,代茶飲用。

        功效:清胃除虛熱,生津、開胃健脾;適用于津傷口渴、食少便秘、虛熱不退、頭暈眼花、視物不清等。

        石斛煮粥

        配料:石斛10克,粳米50克。

        做法:石斛加水煎取汁,再用藥汁與粳米一并煮作粥。

        功效:本法具有養(yǎng)陰生津的功能,可用以治療熱病傷津、虛熱、微汗出、目昏,口渴,或有筋骨酸痛、舌干紅等。

        石斛浸酒

        做法:將鮮石斛洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個(gè)月后即可食用。

        功效:補(bǔ)陰生津、祛風(fēng)止痛,有助于祛病健身。

        其他食用法

        鮮石斛可以直接洗凈后放入口中咀嚼,食用,有助于開胃健脾?;蛘吲浜想u肉、鴨肉等材料一起煲湯食用,可養(yǎng)陰生津。

        鐵皮石斛的藥理作用

        性味功效:味甘,性微寒。

        生津養(yǎng)胃;滋陰清熱;潤肺益腎;明目強(qiáng)腰。

        藥理作用

        生津作用:鐵皮石斛石斛具有生津作用,主要表現(xiàn)為促進(jìn)腺體分泌和臟器運(yùn)動(dòng)。

        降血糖作用:鐵皮石斛對(duì)可降低鏈脲霉素誘發(fā)糖尿血糖值。

        增強(qiáng)機(jī)體免疫力:鐵皮石斛顆粒(TPSH)可促進(jìn)荷瘤動(dòng)物巨噬細(xì)胞的吞噬功能,增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的增殖和分化及NK細(xì)胞的活性,并能明顯提高荷瘤動(dòng)物的血清溶血素值,提示TPSH無論是對(duì)非特異性免疫功能,或是特異性細(xì)胞免疫以及體液免疫功能,均有一定的提高作用。

        鐵皮石斛功效與作用

        (1)延年益壽

        鐵皮石斛粉含有多種微量元素,鐵皮石斛粉對(duì)于人體的健康長壽有著密切的關(guān)系,鐵皮石斛粉對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。

        (2)護(hù)肝解酒

        鐵皮石斛粉具有護(hù)肝解酒功效,鐵皮石斛粉可用于緩解宿醉不適、肝肺贏弱等。

        (3)增強(qiáng)免疫功能

        鐵皮石斛粉具有滋陰養(yǎng)血的功能。鐵皮石斛粉含有豐富的多糖類物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用?,F(xiàn)代藥理研究還表明:鐵皮石斛粉能提高應(yīng)激能力,鐵皮石斛粉具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用。


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