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      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法圖解

      時間: 羽彤 1138 分享

        中秋佳節(jié)之際,做一款奶香椰蓉餡冰皮月餅來解解饞,奶香在口中久久回蕩,吃出了甜品店的味道。下面是小編為你推薦奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法,希望能幫到你。

        奶香椰蓉餡冰皮月餅的食材

        奶香椰蓉餡冰皮月餅的步驟

        1.主要食材

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟2

        2.在冰皮粉加100g100度沸水里面慢慢攪拌均勻。靜置2到3分鐘就可以了。

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟3

        3.在將200g面團(tuán)均勻分成25g8個小劑子,將奶香椰蓉分成12個大小的小球。

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟4

        4.將面劑按成中間厚邊緣薄的圓片。

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟5

        5.里面包上餡料。

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟6

        6.裹緊。

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟7

        7.收口向下放置到月餅?zāi)>咧邪磯骸?/p>

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟8

        8.放到案板上,將模具扣在案板上,推下手柄,壓實就做好了。

      奶香椰蓉餡冰皮月餅的做法步驟9

        9.制作好的冰片月餅。

        椰蓉的營養(yǎng)價值

        1. 補(bǔ)充營養(yǎng):椰子含有糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等,能夠有效地補(bǔ)充人體的營養(yǎng)成分,提高機(jī)體的抗病能力;

        2. 利尿消腫:椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì),其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似,可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂,達(dá)到利尿消腫之效;

        3. 殺蟲消疳:椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用,飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲,用之于臨床,不僅療效可靠,且無毒副作用,是理想的殺蟲消疳食品;

        4. 駐顏美容:椰汁含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素,經(jīng)常飲用,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用。


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