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      服務(wù)員崗位職責(zé)大全

      時(shí)間: 思欣20 分享

      服務(wù)員是給顧客提供店里各項(xiàng)服務(wù)的,下面是小編精心收集整理的服務(wù)員崗位職責(zé),下面小編就和大家分享,來(lái)欣賞一下吧。

      服務(wù)員崗位職責(zé)1

      1、負(fù)責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;

      2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶,并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;

      3、 第一時(shí)間安排客戶就坐、詢問茶水需求,及時(shí)添加,更換清潔煙灰缸,服務(wù)意識(shí)強(qiáng);

      4、每日上班前整理吧臺(tái)衛(wèi)生、音響的開啟;

      5、保持吧臺(tái)及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;

      6、定時(shí)整理更新報(bào)紙雜志;

      7、營(yíng)業(yè)結(jié)束,整理吧臺(tái)和談判桌并關(guān)閉音響;

      8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗(yàn),有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí);

      9、具有一定的組織能力,思維敏捷。

      服務(wù)員崗位職責(zé)2

      1.確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。

      2.查看交班記錄,了解上一班的移交事項(xiàng),并負(fù)責(zé)處理。

      3.熟悉預(yù)訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、??偷男彰?,了解酒店的所有活動(dòng)。

      4.熟悉酒店有關(guān)客房銷售的各項(xiàng)政策,向來(lái)店賓客推銷客房,努力爭(zhēng)取最好的經(jīng)濟(jì)效益。

      5.熟練總臺(tái)各項(xiàng)專業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對(duì)客服務(wù)。

      6.熟練掌握店內(nèi)外信息,提供準(zhǔn)確的問訊服務(wù)。

      7.負(fù)責(zé)為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續(xù)。

      8.負(fù)責(zé)客房鑰匙的管理和發(fā)放工作并嚴(yán)格遵守驗(yàn)證制度。

      9.制作有關(guān)報(bào)表,為其它部門提供準(zhǔn)確的接待信息。

      服務(wù)員崗位職責(zé)3

      指揮和疏導(dǎo)門前車輛,做好賓客迎送工作。

      面帶笑容,為客人打開車門,躬身向客人致意,并用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對(duì)孩子、老人或是行動(dòng)不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。

      幫助客人裝卸行李,并請(qǐng)客人清點(diǎn)、檢查有無(wú)物品遺失。如果客人是離店,應(yīng)在車輛開動(dòng)后向客人揮手致意。注重在開關(guān)車門時(shí)不要夾住客人的衣裙及物件。

      觀察出入門廳人員的動(dòng)向,注意做好防暴、防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵達(dá)與離開時(shí)的保衛(wèi)工作。

      細(xì)致熱情地接受訂房和團(tuán)體開房。在開房時(shí)向客人詳細(xì)介紹房間情況,講清房?jī)r(jià),避免引起誤解。

      做好開房登記和有關(guān)驗(yàn)證客人身份的工作。熟悉當(dāng)天抵店的VIP客人身份、房號(hào)及抵離時(shí)間。

      熟悉當(dāng)天散客及旅行團(tuán)的開房情況,掌握當(dāng)天的房間狀況。

      辦理加床和換房要向客人講明情況,并要登記和說(shuō)明,以便查詢。

      夜班當(dāng)班員工,要負(fù)責(zé)制作當(dāng)日?qǐng)?bào)表,反映房間情況,并搞好班組衛(wèi)生。

      嚴(yán)格遵守各項(xiàng)制度和服務(wù)程序。

      服務(wù)員崗位職責(zé)4

      工作職責(zé):

      1)負(fù)責(zé)餐廳的服務(wù)、傳菜工作;

      2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。

      3)負(fù)責(zé)為客人及時(shí)對(duì)菜、加湯、調(diào)火、撤空盤等服務(wù)工作

      4)服從上級(jí)工作安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)

      任職資格:

      1)年齡18—50歲,性別不限,身體健康;

      2)具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和學(xué)習(xí)能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;

      3)吃苦耐勞、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。

      服務(wù)員崗位職責(zé)5

      一、按時(shí)上班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情?!?/p>

      二、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個(gè)人姓名)、服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。 

      三、堅(jiān)守服務(wù)崗位,熱情、主動(dòng)、禮貌地接待到來(lái)的客人,運(yùn)用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語(yǔ)言,微笑問候客人,主動(dòng)替客人拉椅子?!?/p>

      四、及時(shí)了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的需要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時(shí)清潔臺(tái)面,撤換用過的盤碟、煙盅?!?/p>

      五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目,能解答客人提出的要求和問題?!?/p>

      六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作?! ?/p>

      七、隨時(shí)留意顧客的服務(wù)需求,及時(shí)滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位?!?/p>

      八、留意客人的不正常行為,能及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況,并在客人消費(fèi)后付賬前向客人索賠。 

      九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時(shí)感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感?!?/p>

      十、隨時(shí)聽取顧客的意見和評(píng)價(jià),代表酒店感謝客人的意見和評(píng)價(jià),注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報(bào)告領(lǐng)班。

      十一、根據(jù)廳房的宴會(huì)預(yù)訂,及時(shí)完成換場(chǎng)工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作?!?/p>

      十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作?! ?/p>

      十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

      十四、對(duì)各種設(shè)備故障及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,并填寫維修單報(bào)銷維修?!?/p>

      十五、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,不斷提高個(gè)人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)?! ?/p>

      十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

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