食品安全公文寫作范文

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　　食品安全公文寫作范文1

　　民以食為天，食以安為先。食品安全在百姓生活中扮演著至關(guān)重要的角色。然而，“瘦肉精”、“染色饅頭”等一系列食品安全事件，不僅給廣大的消費者造成了嚴(yán)重的生命財產(chǎn)損失，而且嚴(yán)重?fù)p害了黨和政府的形象，損害了社會穩(wěn)定的大局。胡錦濤同志高屋建瓴地指出，食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。

　　“重典治亂，加大懲處力度，切實改變違法成本低的問題。”同志一語道破了目前我國食品安全問題嚴(yán)重的根源。法律和制度建設(shè)的力度不強、懲處力度不大，制度建設(shè)各環(huán)節(jié)之間連接不暢，沒有形成良好的長效機(jī)制，沒有形成強大的合力，沒有形成較強的威懾力，沒有形成良好的市場環(huán)境是我國食品安全事件頻發(fā)的主要原因。同時食品生產(chǎn)經(jīng)營者缺少社會良知、誠信缺失和道德滑坡也是造成食品安全問題突出的重要原因。

　　食品安全問題時刻提醒我們，必須清醒地認(rèn)識到食品安全問題的嚴(yán)重性、緊迫性，將食品安全問題提升到國民安全的戰(zhàn)略高度上來，打好食品安全這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。

　　健全食品安全法律法規(guī)是加強食品安全的關(guān)鍵。當(dāng)前，我國有關(guān)食品安全法等法律法規(guī)還存在不具體、不完善、懲處力度不夠等問題，監(jiān)管流程不嚴(yán)格、市場準(zhǔn)入制度不規(guī)范等現(xiàn)象突出，致使不法之徒在利益的驅(qū)使下，不顧百姓的生命安全，鉆法律的空子，鋌而走險。因此，要建立健全食品安全法律法規(guī)，健全法律監(jiān)督體系，使執(zhí)法部門有法可依，同時加大執(zhí)法力度，從根源上遏制食品安全事故的發(fā)生。

　　完善食品安全監(jiān)管制度建設(shè)是加強食品安全的重要保障。目前，我國食品安全監(jiān)管部門眾多，責(zé)任不清晰，各自為政;缺乏公眾、媒體等互動的監(jiān)督機(jī)制，以致執(zhí)法部門慢作為、不作為，嚴(yán)重影響了政府的公信力，損害了政府的形象。因此，必須落實食品安全責(zé)任制，理清政府部門職責(zé)，劃清權(quán)限，互通合作，形成監(jiān)督執(zhí)法合力，編織食品安全監(jiān)管的安全網(wǎng)，形成互動的監(jiān)督機(jī)制，充分發(fā)揮公眾、媒體等監(jiān)督作用，形成良好的外部監(jiān)管環(huán)境。

　　做好食品安全的宣傳教育工作是加強食品安全的重要支撐。食品生產(chǎn)企業(yè)的自律意識不強、社會責(zé)任感差等問題嚴(yán)重。因此，有關(guān)政府部門應(yīng)該通過廣泛普及食品安全法律法規(guī)和科學(xué)知識，進(jìn)一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的誠信守法經(jīng)營意識和質(zhì)量安全管理水平，同時提高社會公眾的食品安全意識和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的能力，營造一個強大的食品安全道德氛圍。

　　“以人為本，本理則國固，本亂則國危。”食品安全問題關(guān)系著人民群眾的身心健康，關(guān)系著社會的穩(wěn)定，關(guān)系著全面建設(shè)小康社會的成敗，我們必須堅持以人為本的理念，切實做好食品安全工作，保證社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的順利進(jìn)行。

　　食品安全公文寫作范文2

　　為切實保障20XX年上半年度食品衛(wèi)生安全，20XX年3月14日，堰新社區(qū)召開了20XX年第一季度堰新社區(qū)食品安全會議。會議引用真實案例警戒各單位做好第一季度食品安全工作。其后，對第一季度食品衛(wèi)生安全工作作詳細(xì)要求：

　　一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預(yù)訂年夜飯時，一定要根據(jù)自身規(guī)模、硬件設(shè)施等狀況，切實可行地承辦，杜絕為追求高利潤而超負(fù)荷地經(jīng)營。

　　二、做好兩本臺賬。進(jìn)一步落實食品原料采購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛(wèi)生制度，食品進(jìn)貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規(guī)范、完整。

　　三、嚴(yán)把五道關(guān)口。

　　一是嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，食品采購應(yīng)索證索票，并做好食品進(jìn)貨臺賬，向食品生產(chǎn)單位或批發(fā)店進(jìn)貨的，還應(yīng)索取食品生產(chǎn)許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證，嚴(yán)格杜絕有問題的食物流向餐桌。

　　二是嚴(yán)把貯存關(guān)，對食品倉庫及冰箱、冰柜進(jìn)行衛(wèi)生清理，根據(jù)各種原材料的特點分類存放，生熟分開，嚴(yán)格杜絕二次污染，同時還應(yīng)按要求做好年夜飯食品的留樣工作。

　　三是嚴(yán)把食品加工關(guān)口，所有食物應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生要求加工操作，煮熟煮透，不得生吃水產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)腐敗變質(zhì)的食物應(yīng)立即清理，不得回鍋加工。

　　四是嚴(yán)把洗消關(guān)，餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應(yīng)清洗、消毒與保潔，并認(rèn)真填寫餐具消毒記錄。

　　五是嚴(yán)把個人衛(wèi)生關(guān)口，重申所有從業(yè)人員就業(yè)前應(yīng)參加健康體檢與衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康證后方可上崗就業(yè)，就業(yè)中應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴工作衣帽，從事直接入口作業(yè)的人員應(yīng)戴有口罩。

　　食品安全公文寫作范文3

　　品安全法修訂討論過程中，就是否要全面禁止劇毒、高毒農(nóng)藥的使用，參與立法的人中還有不小爭議。一方提議，鑒于劇毒、高毒農(nóng)藥危害食品安全，應(yīng)在法律中明確規(guī)定全面淘汰劇毒、高毒農(nóng)藥。另一方則表示，“全面禁用”不妥，應(yīng)“逐步淘汰”，理由有三：全面禁用高毒農(nóng)藥將會影響農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn);只要嚴(yán)格按照要求使用，高毒農(nóng)藥并不必然帶來高風(fēng)險;有效應(yīng)對暴發(fā)性病蟲害，需要高毒農(nóng)藥用于應(yīng)急處置。對此，提議“全面禁用”一方反駁，雖說“不必然帶來高風(fēng)險”，那“偶然帶來的高風(fēng)險”對人們的健康又將產(chǎn)生多大影響?

　　對劇毒、高毒農(nóng)藥是“全面禁止”還是“逐步淘汰”，究竟怎樣規(guī)定更符合公共利益、更有利于社會秩序規(guī)范，需要立法者仔細(xì)思量、辨析，無論哪一方觀點，都需要更多的科學(xué)數(shù)據(jù)、社會調(diào)查來佐證。作為公眾，則期望能夠給予類似的立法爭議以充分的時間和空間，因為，公開透明、充分討論才能夠讓法律更嚴(yán)謹(jǐn)完善，是求得良法善治的前提。

　　民以食為天，食以安為先，食品安全問題可謂最大的民生，而要消除民生憂患，當(dāng)有良法可依。良法是善治的前提，沒有良法，所謂善治不過是空中樓閣。良法不是保護(hù)少數(shù)人的法律，不是為某個利益團(tuán)體服務(wù)，也不受制于某一利益，它當(dāng)維護(hù)公共利益，順應(yīng)時代潮流，具有前瞻性，有利于良好社會秩序的建立。同時，它還要符合實際，具備可操作性，否則，就會失去權(quán)威性和生命力。

　　現(xiàn)實中，我們常常遭遇這樣的尷尬，一些地方出臺的“史上最嚴(yán)”控?zé)煑l例、養(yǎng)犬管理條例等等，林林總總，但落到實處很少。我們不是“無法可依”，而是“有法難依”，這里的“難”，有執(zhí)法者的執(zhí)行力問題，也有立法過程沒有充分論證的問題，法律缺乏明確性，可操作性不強，導(dǎo)致執(zhí)法者“望法興嘆”。

　　早在1995年，我國就頒布了食品衛(wèi)生法，2009年2月通過了食品安全法。此后數(shù)年，從中央到地方，各種涉及食品安全的政策法規(guī)不斷出臺，但食品安全問題依然面臨不少挑戰(zhàn)，一些法律操作性不強，多頭執(zhí)法、有法難依，是原因之一。

　　此次食品安全法大修，至今已歷三審，歷時近一年。據(jù)了解，此次修訂在加大問責(zé)機(jī)制、建立對食品安全的全過程管理方面進(jìn)行重要修改與調(diào)整，被稱為“史上最嚴(yán)”食品安全法。我們也期待，它是得到最充分論證、“史上最具可操作性”的食品安全法。