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      養(yǎng)胃粥的做法有哪些

      時(shí)間: 梁珊924 分享

        胃好,身體才健康。但不少人腸胃虛弱,早上不妨喝粥來養(yǎng)胃哦!那么,養(yǎng)胃粥的做法有哪些呢?下面跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下吧。

        養(yǎng)胃粥的做法

        一、酥蜜粥

        做法:將粳米50克同水煮粥,將熟時(shí),加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是極好滋補(bǔ)品,以白羊酥為上乘。

        功效:《本草綱目》記載:“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑和血脈。”臟腑功能失調(diào)所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥,陰虛損必發(fā)勞熱,熱則更加耗津,津液去,則毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可潤膚豐肌,還可適宜于消渴、陰虛發(fā)熱等癥。

        二、粳米甘蔗粥

        做法:用新鮮甘蔗,榨取汁約100-150毫升,兌水適量,同粳米煮粥。

        功效:清熱生津、養(yǎng)陰潤燥,適用于熱病恢復(fù)期津液不足所致的心煩口渴,肺燥咳嗽,大便燥結(jié)。

        三、粳米玉竹粥

        做法:先將新鮮肥玉竹50克洗凈,去掉根須,切碎煎取濃汁后去渣,或用干玉竹20克煎湯去渣,加入粳米,再加水適量煮為稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

        功效:滋陰潤肺、生津止渴,適用于肺陰受傷、肺燥咳嗽、干咳少痰或無痰或高熱病后、煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退,并可用于各種類型心臟病患者心功能不全時(shí)的輔助食療方法。

        四、百合銀耳粳米粥

        做法:銀耳5-10克,先浸泡發(fā)漲,粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。

        功效:粳米有較好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能;銀耳養(yǎng)胃生津;百合則潤燥除煩,對(duì)熱病后余熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等癥狀較適合。

        五、鯽魚糯米粥

        做法:鯽魚1-2條,糯米30-45克,姜片適量,煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進(jìn)粥里。

        功效:糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法,尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。

        六、白果腐竹粥

        做法:白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。

        功效:白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮(zhèn)咳解毒等功效;腐竹為豆制品,營養(yǎng)豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等癥。

        上班族養(yǎng)胃的方法

        1、早餐不能省

        研究表明,經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%,還易導(dǎo)致低血糖、記憶力下降,增加膽結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn)。一份好早餐應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,如果時(shí)間允許,可以持續(xù)20~30分鐘。

        2、講衛(wèi)生

        注意飲食衛(wèi)生,做到便后、飯前洗手;生吃瓜果要沖洗干凈,避免食物污染上致病菌;不吃變質(zhì)、霉變食物等。

        3、勤保暖

        天氣轉(zhuǎn)涼,上班族一定不要貪涼,辦公室里要隨時(shí)備上外套,可以蓋住膝蓋和腹部,防止著涼。尤其是本身就患有胃病的人,更要多加注意。

        4、打盹兒助消化

        如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺,只要半個(gè)小時(shí),就能讓大腦得到休息,多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道,以促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。

        5、平心態(tài)

        小時(shí)候,心情郁悶時(shí)爸媽都不讓吃東西的,說這會(huì)對(duì)胃不好。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),父母懂得真多。專家指出,人的情緒和心態(tài)會(huì)影響到胃病、十二指腸潰瘍等癥。因此要保持開朗、愉快心情,hold住胃部。

        6、多運(yùn)動(dòng)

        上班族可以抽空做一些輕運(yùn)動(dòng),周末時(shí)可以到進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng),能調(diào)理壓抑的心情,釋放壓力。但是,一定不要飯后馬上進(jìn)行運(yùn)動(dòng),這會(huì)直接影響胃腸的血液供應(yīng),導(dǎo)致消化不良。一般飯后1個(gè)小時(shí)再進(jìn)行運(yùn)動(dòng)為好。

        7、細(xì)嚼慢咽

        調(diào)查顯示,近40%的人曾因吃飯過快引發(fā)胃疼、胃脹等不適。另外,吃飯?zhí)爝€有其他一些慢性、長期的隱患,比如唾液中的酶來不及起保護(hù)作用就會(huì)降低食物攝入的安全性;吃得太快會(huì)讓人找不準(zhǔn)自己正確的食量,容易超出胃腸承受能力;高血糖患者甚至有加重病情的危險(xiǎn)。

        8、多飲水

        眾所周知,早上起床刷牙后喝一杯溫開水,能有效清理腸道,防止便秘。除了早上的水如此重要之外,平時(shí)也要多喝水。很多研究顯示,人每天需要喝8杯水才能維持正常的生理功能,大約2000ml。但也沒必要一次喝太多,可以把這些水分開喝。但是,要注意的是,晚上9點(diǎn)以后最好不要喝水,否則第二天會(huì)水腫哦。
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