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      秋季養(yǎng)生之飲食篇

      時間: 保燕704 分享

        夏日的曬熱在立秋后收斂了不少,秋天不知不覺來臨,秋天天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體也會有一些變化,那么我們從飲食上也要注意。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季飲食養(yǎng)生知識,希望對你有用!

        秋季養(yǎng)生之飲食

        養(yǎng)肺為要

        秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳,如:參麥團(tuán)魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

        少辛增酸

        秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進(jìn)而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

        宜多吃粥

        初秋時節(jié),天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養(yǎng)胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。

        宜補充健身湯

        秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎(chǔ)上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進(jìn)補營養(yǎng)、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

        養(yǎng)生食品宜多吃魚

        秋天是需要進(jìn)補的季節(jié),但很多人都害怕大量進(jìn)補導(dǎo)致肥胖,不妨吃點魚肉,魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護(hù)心和防癌的作用。

        鯽魚:又名鮒魚,味甘性溫。功效為利水消腫、益氣健脾、通脈下乳,清熱解毒等,主治浮腫腹水、產(chǎn)婦乳少、胃下垂、脫肛等癥。

        帶魚:可補五臟、祛風(fēng)、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良、皮膚干燥者尤為適宜??捎米鬟w延性肝炎、慢性肝炎輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持皮膚的潤濕與彈性。

        青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)解煩等功效。食用可治療氣虛乏力,胃寒冷痛、腳氣、濕痹、瘧疾、頭痛等癥。青魚所含鋅、硒、鐵等微量元素,還有防癌抗癌作用。

        鯉魚:味甘性溫。有利尿消腫、益氣健脾、通脈下乳之功效。主治浮腫、乳汁不通、胎氣不長等癥。

        草魚:又稱鯇魚,有青鯇、白鯇兩色,味甘性溫,有平肝、祛風(fēng)、活痹、截瘧之功效。古人認(rèn)為,鯇魚肉厚而松,治虛勞及風(fēng)虛頭痛,以其頭蒸食尤良。

        泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營養(yǎng)價值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用??芍螡駸狳S疸、小便不利、病后盜汗等癥。

        魚肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

        秋季養(yǎng)生飲食禁忌

        注意食物溫度。

        胃部對食物的溫度異常敏感,過熱和過冷的食物刺激腸胃,影響消化功能。

        不要吃太硬的食物。

        食物太硬不宜消化,而且長期吃太硬的東西,很容易造成胃潰瘍、胃炎等疾病。

        注意速度。

        很多老人牙齒不好,或者裝有假牙。食物咀嚼不充分會影響吸收,吃的太快也有可能將假牙吞下。

        不要吃得太飽。

        吃得過飽增加腸胃負(fù)擔(dān),容易造成腹部不適。而且長期暴飲暴食也容易導(dǎo)致胃下垂。

        秋季養(yǎng)生養(yǎng)胃

        秋天患胃腸疾病主要有以下幾個原因:立秋以后,天氣雖然清涼,但是蒼蠅的活力并不比夏天弱,若吃了被蒼蠅污染過的食物,就會因胃腸道感染而發(fā)生腹瀉;秋天,人們的食欲增加,又有大量瓜果上市,一些人因暴食暴飲加重了胃腸負(fù)擔(dān),導(dǎo)致腸胃功能紊亂;另外,秋天晝夜溫差大,一不小心,就會導(dǎo)致腹部著涼,發(fā)生腹瀉。而且,如果胃沒有養(yǎng)好,一些有胃病的人不罕導(dǎo)致胃病加重。

        1、靜養(yǎng)是關(guān)鍵

        要避免緊張、焦慮、惱怒等不良情結(jié)的刺激,同時,注意勞逸結(jié)合,防止過度疲勞而影響了胃病的康復(fù)。

        2、運動要適度

        腸胃病人要結(jié)合自己的身體特征,進(jìn)行適度的運動鍛煉,以提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。

        3、保暖是首要

        秋涼之后,患有慢性胃炎的人,要注意胃部保暖,及時添加衣服,夜晚睡覺應(yīng)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。另外,胃病患者“秋涼”一定要適度,不要勉強挨凍而凍出病來。

        4、飲食要合理

        胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡素、鮮為宜,做到定時定量,少食多餐。

      秋季養(yǎng)生之飲食篇

      夏日的曬熱在立秋后收斂了不少,秋天不知不覺來臨,秋天天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體也會有一些變化,那么我們從飲食上也要注意。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹秋季飲食養(yǎng)生知識,希望對你有用! 秋季養(yǎng)生之飲食 養(yǎng)肺為要 秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的
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