上班族吃什么食物防輻射
白領(lǐng)整日接觸電腦,如何防輻射也就成了上班族養(yǎng)生話題之一,上班族吃什么防輻射?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解上班族防輻射應(yīng)該吃的食物吧。
上班族防輻射吃的食物1:硒
微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通過阻斷身體過氧化反應(yīng)而起到抗輻射、延緩衰老的作用。
含硒豐富的食物首推芝麻、麥芽和黃芪。芝麻、麥芽和黃芪,其次是酵母、蛋類、啤酒,大紅蝦、龍蝦、虎爪魚、金槍魚等海產(chǎn)品和大蒜、蘑菇等也具有抗氧化防輻射的作用。
推薦:
①枸杞黑芝麻粥
大米,糯米,黑芝麻,枸杞。
糯米洗凈提前泡幾個(gè)小時(shí)。枸杞泡發(fā)備用。坐鍋水,水開后把大米、糯米和黑芝麻倒入,并攪拌至開鍋,為的是不粘鍋底。
水開后轉(zhuǎn)小火慢慢煮,大約煮四十分鐘就好了,其間要攪拌幾次。等湯水亂乎了就可以關(guān)火了。喝的時(shí)候澆上勺糖桂花。
?、诮饦岕~酸奶沙拉
金槍魚罐頭,果味酸奶一小罐,土豆,玉米粒,青豆粒,番茄。
把土豆弄熟切成小丁,玉米青豆粒水里煮熟,番茄去皮切丁,以上材料混合晾涼,裝盤,在上面撒上金槍魚肉,最后再澆上果味酸奶,吃的時(shí)候拌開。
上班族防輻射吃的食物2:番茄紅素
番茄紅素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的抗氧化能力最強(qiáng)的類胡蘿卜素,具有極強(qiáng)的清除自由基的能力,有抗輻射、預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果中都有番茄紅素。
推薦:
①番茄炒蛋
番茄,雞蛋,鹽,食用油,白醋。
先把番茄洗凈,切塊狀。雞蛋打勻,加少許鹽,再加兩三滴白醋(這樣炒出的雞蛋松軟,形狀好,口感也棒)。
熱油鍋,雞蛋液沿鍋壁倒入,等到成型后,用鏟子鏟成小塊,盛出待用。鍋里留少許油(炒蛋的時(shí)候油盡量多放一點(diǎn),留下炒番茄的小份油),倒入番茄翻炒。
等到番茄出汁,把炒好的雞蛋倒入,一起炒勻,動(dòng)作不宜太大。
②番茄滑蛋牛肉飯
米飯1碗,番茄2個(gè),牛里脊肉100g,雞蛋1個(gè),蔥姜適量,鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各少許。
牛肉切片,番茄切成大的滾刀塊,蔥切段,姜切片,雞蛋打散。牛肉放入容器,加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻,腌30分鐘左右。
少許油燒熱,放入牛肉炒至變色撈出。鍋內(nèi)放一大勺油,爆香蔥段和姜片。加入番茄塊翻炒,放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽,煮滾后勾芡。加入牛肉片、淋上蛋液,淋少許麻油,裝盆即可。
上班族防輻射吃的食物3:海帶膠質(zhì)
海帶是放射性物質(zhì)的克星,含有一種稱作海帶膠質(zhì)的物質(zhì),可促使侵入人體的放射性物質(zhì)從腸道排出。
推薦:
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海帶,排骨。
將海帶用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長(zhǎng)方條。排骨洗凈,入沸水鍋中煮一下,去浮沫,再撈出用溫水洗干凈。
凈鍋內(nèi)加入清水,放入排骨、蔥段、姜片,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)小火燜燒至肉酥,倒入海帶塊,繼續(xù)燉,大約四十分鐘,在后半段時(shí)間加鹽調(diào)味。即成。
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海帶,蔥花,姜,蒜,剁辣椒,蠔油,鹽,雞精,香油,水。
準(zhǔn)備姜蒜末,蔥花,剁辣椒。海帶整條清洗干凈后卷起來切成細(xì)絲進(jìn)開水里焯一下?lián)瞥鰹V干水。將1倒入處理好的海帶絲,撒鹽,蠔油,雞精,少許香油拌勻就可以了!
上班族防輻射吃的食物4:維生素E、維生素C
維生素E和維生素C都屬于抗氧化維生素,具有抗氧化活性,可以減輕電腦輻射導(dǎo)致的過氧化反應(yīng)。
各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E,而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C。
推薦:
?、冱S豆?fàn)F雞腿
黃豆,干蒜,姜,雞腿。
干黃豆提前一晚浸泡至軟,雞腿三個(gè)洗凈斬件后瀝干水份,干蒜五個(gè)姜適量,拍成蓉。
電飯煲預(yù)熱后,放入三茶匙油。待油熱后放入蒜、姜蓉爆香。放入雞腿炒至表面少量焦黃后放入黃豆。再放入適量水蓋上蓋子燜十分鐘翻一次菜,再燜至水干。
?、讷J猴桃汁
4個(gè)杏,1個(gè)獼猴桃。
所有原料洗凈,并將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道,可以去皮。然后榨汁,攪拌均勻,立即飲用。
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