這是困擾很多老年朋友的一大難題，正確的食物可以幫助老年人獲得健康和活力，也有益于老年人的養(yǎng)生保健。下面小編帶你了解對(duì)老人身體好的食物，希望對(duì)你有幫助!

　　對(duì)老人身體好的食物

　　1、松子清腸潤(rùn)肌膚

　　珍珠般的松子,在傳統(tǒng)御膳中運(yùn)用廣泛,向來(lái)被視為有滋補(bǔ)強(qiáng)身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤(rùn)皮膚。同時(shí),松子是優(yōu)質(zhì)的油脂來(lái)源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發(fā)炎反應(yīng)。松子熱量較高,平時(shí)撒點(diǎn)在飯菜上,每次一小把。

　　2、大蒜消炎又殺菌

　　在沒(méi)有抗生素的年代里,大蒜扮演著重要的救命角色。以往行軍時(shí)必備鹽跟大蒜,鹽用來(lái)補(bǔ)充礦物質(zhì),大蒜則用來(lái)殺菌和預(yù)防疾病。近來(lái),大蒜也被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強(qiáng),因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長(zhǎng)青春痘的人,不宜生吃大蒜。

　　避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激?；蚴谴钆渌?、面食一塊吃,不容易傷胃。

　　3、粥護(hù)胃補(bǔ)元?dú)?/p>

　　粥在熬煮過(guò)程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變?nèi)f化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥里撒上青蔥,能預(yù)防感冒。此外,粥還可以協(xié)助藥物達(dá)到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續(xù),達(dá)到更好的效果。

　　熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮咸粥更好,可以讓食物營(yíng)養(yǎng)精華一次被吸收。

　　4、海帶幫助排便不長(zhǎng)胖

　　熱量低且充滿(mǎn)膠質(zhì)、礦物質(zhì)的海帶是很適合現(xiàn)代人的美容健康食品。海帶富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助順暢排便。最大的優(yōu)點(diǎn)是,海帶熱量低,做為宵夜點(diǎn)心不用擔(dān)心發(fā)胖,很適合愛(ài)美的女性。

　　海帶與醋最搭配,醋可讓海帶軟化,可以試試用醋涼拌海帶。加上冰塊的海帶湯,可以凸顯醋的酸味,口感更清爽。

　　5、白菜止咳化痰還抗癌

　　白菜卻仍如同松樹(shù)一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫(yī)看來(lái),白菜可以退燒解熱、止咳化痰?，F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn),白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,種類(lèi)多,一年四季都能吃到,是最熱門(mén)的抗癌明星。夏天是吃白菜的好季節(jié),白菜豐富的纖維和維生素C,可以補(bǔ)足夏天蔬果攝取的不足。但虛寒體質(zhì)的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。

　　吃火鍋時(shí),別忘了盡可能多加點(diǎn)白菜,消解燥熱之氣。

　　6、蕎麥降壓助睡眠

　　蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物,可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié),是很好的護(hù)心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱(chēng)。

　　老年人要如何保健自己身體

　　1、深蹲動(dòng)作

　　對(duì)于老年女性來(lái)說(shuō),在做深蹲動(dòng)作時(shí)需要把雙腳腳趾略微向外分開(kāi);這種簡(jiǎn)單的解決方法能讓股骨與髖關(guān)節(jié)成一線(xiàn),下蹲時(shí)讓膝蓋位于踝關(guān)節(jié)上方,而不是前移。采用正確的鍛煉方法之后,膝關(guān)節(jié)的力量就會(huì)變得強(qiáng)壯起來(lái),膝關(guān)節(jié)疼痛的次數(shù)也就減少了。

　　2、跳躍動(dòng)作

　　很多老年人懼怕做跳躍動(dòng)作,因?yàn)樗麄冇X(jué)得這個(gè)動(dòng)作會(huì)傷害到膝蓋或臀部。黑根說(shuō):“老年人需要做一些跳躍動(dòng)作,因?yàn)樗麄冃枰@樣的沖擊力來(lái)增強(qiáng)骨密度。”這并不意味著他們需要瘋狂的跳躍,邁出有力的步伐(如踩死臭蟲(chóng)的力量)就足以了;此外還可以進(jìn)行箭步蹲、高抬腿和跳繩等鍛煉。

　　3、散步

　　普通人每天只步行2000步,但運(yùn)動(dòng)專(zhuān)家強(qiáng)烈建議把這個(gè)量增至1萬(wàn)步,這樣對(duì)健康才更有益。研究成果顯示:僅僅是對(duì)步行狀況進(jìn)行跟蹤記錄就會(huì)讓人步行的距離增倍,因此老年人在散步鍛煉時(shí)不妨帶個(gè)計(jì)步器,不知不覺(jué)中就增加了行走里程,不斷挑戰(zhàn)自己的紀(jì)錄。

　　4、力量訓(xùn)練

　　力量訓(xùn)練還能保持肌肉重量,因?yàn)殡S著年齡的增長(zhǎng),人們每10年就會(huì)喪失約2.3公斤的肌肉,而脂肪在同期內(nèi)會(huì)增加4.5公斤。因此,為了保持肌肉和脂肪之間的平衡狀態(tài),老年人也應(yīng)當(dāng)進(jìn)行力量訓(xùn)練。

　　老人保健身體飲食原則

　　1、忌暴飲暴食

　　老年對(duì)自己比較喜歡的食物會(huì)像小孩子一樣一直吃個(gè)不停,所以我們給老人食物的時(shí)候尤其是零食一定要適量,不能讓老人們吃的太多,吃太多的話(huà)胃部負(fù)擔(dān)加重,老人們的消化功能本來(lái)就不是很好,這樣的話(huà)會(huì)更加有害于他們的身體健康。

　　2、少食甜食

　　很多老人們都有高血壓,冠心病或者是高血脂之類(lèi)的,這些病一般醫(yī)生都不怎么建議患者吃甜食的,所以說(shuō)過(guò)年的時(shí)候尤其是對(duì)老人們一定要記住千萬(wàn)不要讓他們吃太多的甜食,甜食對(duì)胃負(fù)擔(dān)的加重最大。

　　3、飲食以溫?zé)釣橹?/p>

　　老年人飲食一定不要過(guò)涼或者過(guò)熱,最好以溫?zé)釣橹?過(guò)涼了會(huì)導(dǎo)致腸胃不舒服,過(guò)熱了不僅會(huì)傷害喉嚨粘膜還會(huì)傷害胃粘膜。老年人唾液分泌減少,口腔粘膜抵抗力下降,故不宜進(jìn)食很干和很燙的食物?？山?jīng)常吃些羹湯、菜泥之類(lèi)的食物,這樣既有利于消化,又可補(bǔ)充一定的水分和營(yíng)養(yǎng)。

　　4、食物以松軟為佳,不要偏食

　　老人們一般牙口都不太好,所以在給老人們選擇食物的時(shí)候最后選擇一些松軟易消化的食物,不要讓老人吃太多堅(jiān)硬的東西,這樣會(huì)影響老人們胃部的正常消化功能。但同時(shí),也不能單純以偏愛(ài)與口味作取舍,不合理的飲食有礙身體健康。

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