孕婦魚膠怎么做最好
孕婦魚膠怎么做最好
魚膠又名魚鰾,富含高級(jí)膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素,十分適合孕婦滋補(bǔ)身體。為此學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦了一些孕婦魚膠的做法,歡迎大家參閱。
孕婦吃魚膠的做法:西洋參枸杞燉魚膠
材料:魚膠7個(gè)、枸杞適量、西洋參適量、冰糖適量。
做法:
1、魚膠提前10小時(shí)泡發(fā)(我們是從早上泡到晚上晚飯后燉的)。
2、泡發(fā)好的魚膠用剪刀剪成條狀。
3、加入枸杞。
4、倒入鍋里,加水,加西洋參(因?yàn)槲覀冇玫奈餮髤⒈容^碎,所以上面都飄浮在上面)。
5、蓋上蓋子,在功效里直接選擇魚膠就可以(2.5小時(shí))。
6、等燉好時(shí),再加冰糖,蓋上蓋子待冰糖融化了就可以了。
孕婦吃魚膠的做法:雞肉燉魚膠
材料:魚膠20g、雞胸肉100g、姜適量。
做法:
1、魚膠切細(xì)絲。
2、雞肉切絲,放入燉盅。
3、加入魚膠。
4、加入姜片。
5、加水。
6、放入鍋中,隔水燉3個(gè)小時(shí)。
孕婦吃魚膠的做法:紅棗蓮子魚膠糖水
材料:魚膠100g、紅棗20g、蓮子20g、冰糖50g、水250ml。
做法:
1、準(zhǔn)備材料。
2、紅棗蓮子洗干凈。
3、魚膠用熱水泡軟,剪成小塊。
4、加250水,放到電壓鍋燉3小時(shí)。
5、拿出來加冰糖。
6、隔水讓冰糖融化即可。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠瘦肉湯
材料:魚膠200g、瘦肉100g、鹽適量、香菜適量。
做法:
1、有營養(yǎng)的美容的魚膠,整個(gè)放入燉鍋燉一個(gè)晚上,放涼后,放入冰箱凍成像皮凍一樣的。取出想吃多少就切多少。
2、取出適量的切薄。
3、準(zhǔn)備瘦肉,洗凈切片待用。
4、鍋內(nèi)置水,煮至開,下切好的魚膠,煮開。
5、煮開后下瘦肉片。
6、迅速下適量的鹽和雞精,出鍋。
孕婦吃魚膠的做法:桂花蜂蜜魚膠果凍
材料:魚膠粉15g、水380g、桂花適量、冰糖適量、蜂蜜適量。
做法:
1、小鍋里加入300克的水煮沸,加入適量的冰糖煮至化開。
2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘。
3、取80克水,把15克的魚膠粉倒入其中,充分的溶解。
4、把溶解好的魚膠粉倒入桂花糖水中攪拌均勻。
5、把煮好的糖水桂花倒入模具里。
6、待糖水晾涼至常溫時(shí)加入適量的蜂蜜攪拌均勻。
7、放入冰箱冷藏6-12小時(shí)即可。
孕婦吃魚膠的做法:靈芝花膠煲豬骨湯
材料:靈芝、花膠、豬頸骨、紅蘿卜、姜片。
做法:
1、準(zhǔn)備靈芝一個(gè),花膠三四支,紅蘿卜一兩條,用水洗凈;姜洗凈切成片。
2、將豬頸骨以清水洗凈后,放入一鍋開水里焯水,以除去浮油臟物等。
3、用煲子加入適量水煮開后,放進(jìn)全部材料,大火煮開二十分鐘左右,再用中小火煲一個(gè)半小時(shí)。
4、上煲前加入適量的鹽以調(diào)味即可。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠燉雞湯
材料:魚膠50g、雞半只、桂圓15g、鹽適量。
做法:
1、魚膠用冷水浸泡10小時(shí)。
2、雞肉去皮切小塊。
3、雞肉和桂圓放入燉盅。
4、泡洗好的魚膠放入燉盅,一次性加入足量的清水。
5、蓋上蓋,倒上少許水封住燉盅蓋子。
6、選擇魚膠功能燉至兩個(gè)半小時(shí),燉好后,加入適量鹽調(diào)味即可。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠燉西洋參
材料:白花魚膠20g、西洋參適量、冰糖適量。
做法:
1、準(zhǔn)備材料:白花魚膠、西洋參、冰糖。
2、分別泡水泡發(fā)。
3、把泡發(fā)好的西洋參用剪刀剪成薄片。
4、把泡發(fā)好的魚膠、西洋參片一起放到燉鍋瓷芯里。
5、注進(jìn)一碗水。
6、開始燉三個(gè)小時(shí)。
7、差不多好的時(shí)候,揭開鍋蓋,加入冰糖。等冰糖完全融化就可以端起了。
孕婦吃魚膠的做法:魚膠蓮子百合枸杞湯
材料:魚膠150g、蓮子適量、百合適量、枸杞適量、冰糖適量。
做法:
1、魚膠提前4小時(shí)泡發(fā)(或是提前一天,不過要記得常換水)。
2、蓮子和百合提前1小時(shí)泡發(fā)。
3、將泡發(fā)好的魚膠用剪刀剪成小絲。
4、加入蓮子和百合。
5、加入枸杞和水(枸杞等煮好時(shí)放也可以)。
6、按是燉鍋里的魚膠按鈕。
7、提前5分鐘加入適量冰糖就可以了。
孕婦吃魚膠的做法:小魚膠燜白菜
材料:白菜300g、小魚膠100g、干貝50g、油適量、鹽適量、蔥頭3個(gè)、蒜頭2個(gè)、紅辣椒少量、香菜適量、雞精適量、白胡椒粉適量、魚露適量。
做法:
1、白菜洗凈,切段。
2、準(zhǔn)備好其他的材料:小魚膠用水沖洗干凈,用剪刀剪成小塊+香菜洗凈+蒜頭去皮,拍扁;蔥頭切長段+少量的紅辣椒(為了好看)。
3、干貝洗凈,用清水浸泡20分鐘左右。
4、將干貝和浸泡的水一切倒入淺口沙煲內(nèi),大火煮。
5、煮的過程中,起一鍋,下適量的油,燒熱,將剪成小塊的魚膠倒入鍋內(nèi),用油煎炸一下。
6、煎炸過的魚膠瀝干油,倒入沙煲內(nèi),加入適量的水,蓋鍋蓋燜煮,大火煮開后,轉(zhuǎn)中火。
7、炒鍋內(nèi)的余油,繼續(xù)加熱,倒入蔥頭+蒜瓣+紅辣椒,翻炒出味。
8、倒入白菜段,翻炒。
9、翻炒至軟,調(diào)入適量的鹽。
10、將炒軟的白菜倒入沙煲內(nèi)。
11、中火燜煮,至菜軟爛。
12、調(diào)入適量的雞精。
13、適量的魚露。
14、適量的白胡椒粉。
15、撒上香菜。
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