女人貧血的食療方法
女人貧血危害大，不僅容易引起經(jīng)血不順還容易導(dǎo)致衰老?？上攵诵枰皶r(shí)治療貧血問(wèn)題，而面對(duì)女人貧血這個(gè)問(wèn)題，只要常備補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜，沒(méi)事的時(shí)候多吃吃就能改善哦。女人貧血的食療方法有哪些呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的女人貧血的食療方法資料，僅供參考。
女人貧血的食療方法
一、雞骨草煲生魚(yú)
材料：雞骨草200克，生魚(yú)1條，胡椒粉2克，香油少許，姜10克，蔥2根，鹽3克，雞精2克。
做法：
1、生魚(yú)宰殺后去除內(nèi)臟，切塊。
2、雞骨草用溫水泡發(fā)，洗凈備用。
3、姜去皮切片，蔥洗凈，切段。
4、鍋上火，油燒熱，爆香姜片，下生魚(yú)塊，煎至兩面呈金黃色，盛出。
5、砂鍋上火，注入清水，放入姜片、雞骨草，煮沸，煲約40分鐘，再放入生魚(yú)塊，煮至生魚(yú)塊熟，放入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥段，淋上香油即可。
功效：雞骨草可清熱利濕、散瘀止痛;生魚(yú)可補(bǔ)脾利水、補(bǔ)肝益腎。尤其適合身體虛弱、貧血的女性食用。
二、鲇魚(yú)雞蛋羹
材料：大鲇魚(yú)1尾，雞蛋2個(gè)，蔥花、姜末、精鹽、香油、味精各適量。
做法：
1、直接把鲇魚(yú)去除內(nèi)臟，然后清洗干凈備用。
2、鍋置火上，放入鯰魚(yú)，加入適量清水慢慢煮熟，雞蛋2個(gè)，依次加入佐料，蔥、姜、精鹽、味精、香油等。
功效：此款羹湯味道鮮美，而且還有很強(qiáng)的通乳功效，對(duì)于女性在生產(chǎn)后的貧血癥狀、補(bǔ)血很有幫助。
三、雞肝西紅柿湯
材料：雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。
做法：
1、先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。
2、凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開(kāi)，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。
3、雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。
功效：具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花問(wèn)題。
四、豬肝菠菜湯
材料：豬肝150克，菠菜適量。
做法：
1、豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟。
2、或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
五、豬肉參棗湯
材料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。
做法：
1、先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量。
2、先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。
功效：具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
治療貧血的幾款食療方
1、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。
功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
2、新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。
羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。
功效：補(bǔ)腎壯骨。
3、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。
功效：滋陰補(bǔ)血。
4、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。
功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
5、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
6、豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。
功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
貧血的人吃什么水果好
1、獼猴桃
每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。
2、龍眼
龍眼是水果中的圣品，對(duì)補(bǔ)血非常有效，龍眼肉也是非常的珍貴，含有非常豐富的礦物質(zhì)鐵，所以是補(bǔ)血佳品。
3、草莓
每百克草莓含維生素C50-100毫克，比蘋(píng)果、葡萄高10倍以上。草莓作為植物性的食物，有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵。
4、葡萄
葡萄性平味甘酸，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨之功，歷代中醫(yī)均把它奉為補(bǔ)血佳品。葡萄含大量葡萄糖，而且由于鈣、磷、鐵的相對(duì)含量高，并有多種維生素和氨基酸，是老年、婦女及體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品，對(duì)貧血和過(guò)度疲勞者有較好的滋補(bǔ)作用。
5、火龍果
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的水溶性膳食纖維，含鐵量比一般的水果要高，可以預(yù)防缺鐵性貧血。火龍果外觀(guān)為紅色或黃色，白色、紅色的果肉，果肉內(nèi)有黑色種子。不同品種的火龍果，白心比紅心好，以果皮黃色最為稀有。
6、鮮棗
在鮮棗中，含有豐富的維生素C、鉀、鋅和其他的礦物質(zhì)，尤其是維生素C，堪稱(chēng)是“VC之王”，每100g鮮棗中就含有243mg維生素C，這個(gè)含量可以說(shuō)是驚人的。
7、橙子
一個(gè)中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細(xì)菌侵害的能力。橙子中含有豐富的維生素C，在補(bǔ)鐵的同時(shí)多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收。
8、櫻桃
櫻桃是含鐵量很高的水果。女性常吃櫻桃可以預(yù)防缺鐵性貧血，同時(shí)櫻桃中富含鐵和維生素A，有駐顏美容的功效，可以是皮膚紅潤(rùn)，消斑去皺。在補(bǔ)鐵的水果中，櫻桃實(shí)屬上品。維生素A能夠促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收。
9、桑葚
桑葚含鐵量豐富，有助于保持健康數(shù)量的紅血球細(xì)胞，防止貧血。這在各種漿果中是獨(dú)一無(wú)二的。每100克桑葚含鐵1.85毫克，占每日鐵攝入推薦量的23%。與牛肉含鐵量相當(dāng)。另外，桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇，可清理體內(nèi)污染物。
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