番石榴的作用與食用處理方法
番石榴,是我國較為常見的水果。番石榴有什么作用呢?番石榴的處理方法是什么?接下來學習啦小編為你分享一下番石榴的相關內(nèi)容,一起來看看吧!
番石榴的作用
1.番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2.番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
3. 番石榴根皮及其果實 有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
4. 番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
5. 番石榴根皮煮水,配紅糖可除濕止瀉。
6、番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。
番石榴的食用處理方法
1、原汁原味的切法
番石榴洗凈去皮,切半,再切半,一分為四,即可擺盤食用。
2、沙拉切法
番石榴洗凈去皮,切半,再切半,再切成丁,入盤,加上沙拉醬,或者其他水果丁,用刀叉或者牙簽,即可食用。
3、果汁切法
番石榴洗凈去皮,切半,再切半,然后切成塊,放入榨汁機,根據(jù)個人喜好加入蜂蜜或者糖,去渣取汁即可。
番石榴的副作用
1、番石榴性溫收斂,由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。
2、番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對于氣虛無力排便的便秘人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便秘更嚴重。
3、番石榴特別是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
4、兒童及有便秘習慣或有內(nèi)熱的人要謹慎進食,不可多吃。
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