枸杞的吃法及枸杞的功效
枸杞是生活中常見的食材，也是一種中藥材。那么枸杞有哪些吃法呢?枸杞有什么功效呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)告訴你枸杞的內(nèi)容，歡迎閱讀。
枸杞的吃法
一、大棗枸杞黑米粥
材料：枸杞、大米、黑米、大棗。
做法：1、將枸杞、大米、黑米、大棗分別清洗干凈;
2、大米與黑米用水提前浸泡一小時(shí);
3、鍋中放入足夠多的水，將泡好的大米與黑米放入;
4、大火煮開之后加進(jìn)大棗與枸杞，再煮20分鐘即可。
二、蜂蜜枸杞茶
材料：枸杞一小把，蜂蜜適量。
做法：1、枸杞用清水沖洗干凈，放入杯子中，沖入開水。
2、等枸杞水溫?zé)釙r(shí)(大約40度左右時(shí))，放入適量蜂蜜，攪拌至蜂蜜融化即可飲用。
三、百合枸杞茶
材料：鮮百合2克，生地黃3克，枸杞子3克。
做法：1、準(zhǔn)備好鮮百合、生地黃和枸杞子。
2、將鮮百合和枸杞子清洗干凈。
3、將鮮百合、生地黃和枸杞子一起放入杯中，倒入沸水，蓋上杯蓋，約8分鐘后即可飲用。
枸杞的功效
1.補(bǔ)腎
相比于其他的補(bǔ)腎品來(lái)說，枸杞性平，滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)腎效果更持久且男女皆宜。連續(xù)吃枸杞三個(gè)月后，腎功能將會(huì)得到很大的改善。特別是男性一定要吃，男性的腎負(fù)擔(dān)過重。女人用枸杞補(bǔ)腎更為溫和，效果穩(wěn)固且沒有副作用。
2.抗癌
枸杞能夠抑制癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散，用枸杞葉當(dāng)茶常泡水飲用可以改善腫瘤患者的免疫力。癌癥患者在化療時(shí)服用枸杞能夠很好的減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
3.抗疲勞延緩衰老
飲用枸杞可顯著增加人體細(xì)胞的活力，有很好的抗疲勞作用。男女經(jīng)常食用枸杞可改善氣虛乏力的現(xiàn)象，特別是人過中年，經(jīng)常感覺勞累的人群更應(yīng)該多吃枸杞增加自身的精氣。
4.補(bǔ)血
多吃枸杞可以促進(jìn)造血干細(xì)胞的增長(zhǎng)，特別有利于女性易貧血群體補(bǔ)血。體虛貧血者只一味補(bǔ)充鐵質(zhì)效果很難見效，最好是從促進(jìn)造血做起。枸杞是非常好的溫補(bǔ)佳品，食用枸杞可使人臉色紅潤(rùn)氣血充足。
5.美膚養(yǎng)顏
為什么中醫(yī)說枸杞是女人的養(yǎng)顏佳品，因?yàn)殍坭礁缓鞍锥嗵?、維生素C、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，能明顯提高機(jī)體血液、肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量，從而有利于抵抗機(jī)體的氧化衰老。
6.提高生育能力
枸杞能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，對(duì)男人性功能減退有非常好的療效。枸杞還有提高精子數(shù)目和精子活力的作用，準(zhǔn)備生育的男子服用枸杞有利于造人能力的提高。
挑選優(yōu)質(zhì)枸杞的方法
1、看顏色不過于鮮艷，有點(diǎn)發(fā)黑，大小適中，沒有濕潮則為優(yōu)質(zhì)枸杞。
2、聞氣味，沒有刺鼻、辛辣等異味，則證明不是被硫磺熏出來(lái)的。
3、手感有些澀手，摸上去沒有潤(rùn)滑感的為好枸杞。
4、嘗一下，口感甘甜、沒有苦味的為好枸杞。
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