吃蘋果的好處與保健作用
吃蘋果的好處與保健作用
蘋果是一種生活中常見的水果,含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。那么吃蘋果有哪些好處呢?蘋果有什么保健的作用呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解蘋果的內(nèi)容吧。
吃蘋果的好處
1、對(duì)于比較肥胖的糖尿病患者來說,每天適當(dāng)?shù)某孕┨O果可以有效減肥。蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥后食欲變得容易控制,而且味覺變正常,減少刺激性食物或油膩食物的攝入。
2、蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學(xué)者從長期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn),每天吃1個(gè)蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助于肝臟排出更多的膽固醇。
3、蘋果還可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能。
4、蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì),可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝“垃圾”,吃熟蘋果,可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。
5、蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥,且無副作用。
6、蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定。
7、蘋果還富含鉀,它具有降低血壓和保護(hù)心血管的作用,蘋果能夠預(yù)防糖尿病心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
蘋果的保健作用
1、止瀉因?yàn)樘O果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸、果膠和纖維素等物質(zhì)有收斂作用。
其中的果膠和纖維素又有吸收細(xì)菌和毒素的作用,所以能利腸止瀉。
只需每日早晚空腹各吃1個(gè)蘋果,即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮,連湯食之。
2、通便蘋果中的有機(jī)酸和纖維素可促進(jìn)腸蠕動(dòng),能使大便松軟,便于排泄。
因此食用蘋果能促進(jìn)通便,治療大便干燥,宜將蘋果烤熟了吃。
3、對(duì)于女性妊娠反應(yīng)者吃蘋果不僅能補(bǔ)充熱量、維生素等。
蘋果還能調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡,防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、防治高血壓蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合,使之排出體外。
5、增進(jìn)食欲益于嬰兒生長蘋果中所含的溶解性磷和鐵,易于消化吸收。
有益于嬰兒生長和發(fā)育,還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。
6、減肥蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解。
經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖,脂肪過多者,需要吃一些酸蘋果。
7、防治貧血常吃蘋果還能增加血色素,使皮膚變得細(xì)白紅嫩。
因此,對(duì)于貧血患者來說,食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。
煮熟蘋果的功效
1、營養(yǎng)作用發(fā)揮得更完善
蘋果加熱以后,其中的膳食纖維果膠得以軟化,軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用,從而使其營養(yǎng)作用發(fā)揮得更好。
2、減少胃腸道刺激
煮熟的蘋果更適合一些特殊人群,臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人,可以減少咀嚼,減少對(duì)胃腸道的刺激,使得攝入更順暢。
3、防治內(nèi)熱
吃煮熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發(fā)炎、舌裂等內(nèi)熱現(xiàn)象。
4、治療腹瀉
蘋果中富含的果膠,是一種能夠溶于水的膳食纖維,不能被人體消化。果膠能在腸內(nèi)吸附水分,使糞便變得柔軟且容易排出。其實(shí)果膠還具有刺激腸內(nèi)益生菌群生長、消炎的功能。
煮熟的蘋果含有豐富的鞣酸,具有收斂作用,并能吸附毒素,故適合于小兒腹瀉、痢疾后食用。
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