南瓜子的功效作用以及營養(yǎng)價值
南瓜子的功效作用以及營養(yǎng)價值
南瓜子的功效與作用有很多,而且營養(yǎng)價值很高,接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下南瓜的功效吧。
南瓜子仁的功效與作用
南瓜味甘、性溫,入脾,胃經(jīng);具有補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。
1、解毒:內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動,幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力;
5、促進(jìn)生長發(fā)育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
南瓜子的營養(yǎng)價值和食用功效
南瓜子不但是吃起來香,并且還含有胡蘿卜素、卵白質(zhì),以及維生素A、B1、B2等人體所必要的多種營養(yǎng)身分,能緩解靈魂緊急,升高耐溫才能。
南瓜子性平味甘,據(jù)《中國藥植圖鑒》紀(jì)錄:炒后煎服,可治產(chǎn)背工足浮腫、糖尿病。南瓜子含有豐裕的鋅,同時還含有男性激素,有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生。于是,南瓜子以其多種藥用價格位居葵花子、西瓜子之上。
當(dāng)代科學(xué)剖析發(fā)掘,南瓜子含鋅豐裕,同時還含有活性生物觸媒劑(即男性荷爾蒙素)。若每天吃一把炒熟的南瓜子,有助于初期前線腺肥大的治療和預(yù)防前線腺癌的產(chǎn)生。
南瓜子氨酸為有用驅(qū)蟲身分。以生南瓜子適量,帶殼嚼食,可驅(qū)蛔蟲;以炒熟南瓜子研細(xì),調(diào)入蜂蜜服食,可驅(qū)絳蟲。
其它,在高溫境況或從事靈魂緊急做事的職員,尤其必要足夠的B族維生素,隨時嚼食南瓜子,能緩解靈魂緊急,升高耐溫才能。
南瓜子的營養(yǎng)價值
功效:南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(如蟯蟲、鉤蟲等)的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用,是血吸蟲病的食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,這是由于南瓜子富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹,還有預(yù)防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸,可以緩解靜止性心絞痛,并有降壓的作用。
適合人群:一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差地區(qū)的人經(jīng)常食用可以驅(qū)蟲。男性適宜經(jīng)常食用。
適用量:每次約50克。
溫馨提示:胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多,熱量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應(yīng)適量食用。一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導(dǎo)致頭昏的報道。
猜你感興趣:
1.生南瓜子能不能吃
3.南瓜子的食用方法
4.南瓜的功效有哪些
5.南瓜的功效和作用