櫻桃的藥用價(jià)值與食用功效
櫻桃的藥用價(jià)值與食用功效
櫻桃，藥用部分為薔薇科植物櫻桃的果實(shí)。那么櫻桃的藥用價(jià)值都有哪些呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下櫻桃吧。
櫻桃的藥用價(jià)值
性溫，味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。補(bǔ)中益氣，祛風(fēng)勝濕，主水谷痢，止泄精。主治病后體虛氣弱，氣短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及風(fēng)濕腰腿疼痛，四肢不仁，關(guān)節(jié)屈伸不利，凍瘡等病癥。
1、治缺鐵性貧血面黃
櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼續(xù)煮沸后?；饌溆?。每日服30～40克。
2、補(bǔ)血養(yǎng)肝，護(hù)膚養(yǎng)顏
將龍眼肉、枸杞子，旺火燒沸，去浮沫，再用小火煮30分鐘，再放入櫻桃，煮約15分鐘，待湯汁稠濃后加入白糖和勻，即可食用。
3、月經(jīng)多、赤白帶、面色萎黃
白玫瑰花，撕下花瓣，用涼水漂洗干凈;糯米淘洗干凈。下鍋加水1L，點(diǎn)火燒開煮粥，粥好后入玫瑰花、櫻桃、白糖，稍煮即可食用。
4、治凍瘡
櫻桃酒搽在瘡面即愈。櫻桃酒制法：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動(dòng)1次，15～20天即成。
櫻桃的食用功效
1、抗貧血，促進(jìn)血液生成。
櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹。
麻疹流行時(shí)，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲。
櫻桃性溫?zé)?，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛。
民間經(jīng)驗(yàn)表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時(shí)櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容。
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
櫻桃的醫(yī)用價(jià)值
性味
甘，溫。
①《別錄》：味甘。
②《食性本草》：平，無毒。
③《綱目》：甘澀，熱，無毒。[8]
附方
①治出痘喉?。禾饳烟液硕?。砂鍋內(nèi)焙黃色，煎湯服。(《綱目拾遺》)
?、谥窝燮ど觯簷烟液四ニ胫?，其瘤漸漸自消。(《醫(yī)學(xué)指南》)[9]
功能主治
益氣，祛風(fēng)濕。洽癱瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛，凍瘡。
?、佟秳e錄》：主調(diào)中，益脾氣。
?、凇兜崮媳静荨罚褐我磺刑摪Y，能大補(bǔ)元?dú)?，滋潤皮膚;浸酒服之，治左癱右瘓，四肢不仁，風(fēng)濕腰腿疼痛。
?、勰洗ā冻Ｓ弥胁菟幨謨?cè)》：清血熱，補(bǔ)血補(bǔ)腎，預(yù)防喉癥。
用法用量
內(nèi)服：煎湯，0.5～1斤;或浸酒。外用：浸酒涂擦或搗敷。
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