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      亞麻籽有什么功效與作用

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        亞麻籽長得像比較大的芝麻,也有點像小一點的瓜子。它的功效與作用有哪些,下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹亞麻籽的功效與作用,希望能幫到你。

        亞麻籽的功效與作用

        一、抗腫瘤

        α-亞麻酸對抑制反抗癌的作用 α-亞麻酸具有抗脂質(zhì)過氧化,清除自由基的功效,抑制癌腫中的花生烯酸生物的過量產(chǎn)生及前列環(huán)素Ⅱ的過剩,增強人體免疫力。α-亞麻酸對腫瘤細(xì)胞的生長、增殖、分化均有抑制作用,改變惡病質(zhì)、控制轉(zhuǎn)移,其主要是提高了蛋白質(zhì)的合成,并能促進抗癌藥物的吸收、儲留、增強抗癌藥物在腫瘤細(xì)胞中的濃度,增進其藥效,還能增強抗癌藥物的細(xì)胞毒性,而又不會減低它對腫瘤細(xì)胞的敏感性,增強抗癌藥的藥效。α-亞麻酸的代謝產(chǎn)物DHA可以抑制誘癌劑誘發(fā)結(jié)腸粘膜隱窩畸變的形成和發(fā)展,對腫瘤細(xì)胞的增殖降低,細(xì)胞核也明顯縮小,同時發(fā)現(xiàn)腫瘤組織中的微血管數(shù)也明顯減少了,能抑制亞油酸衍生物前列腺素E2的生成和12—HETE及15—HETE的合成受抑制,改變了腫瘤細(xì)胞膜的特征,因而減少了轉(zhuǎn)移的能力。

        二、增進智力

        在陸地上,沒有比亞麻籽油更補腦的食物;亞麻籽油堪稱“學(xué)生食品”或“知識分子食品”。它的細(xì)胞基質(zhì)中含有木酚素,其含量比其它常用谷類、豆類等要高出100-800倍;亞麻籽中還含有人體必須的18種氨基酸,三種維生素(A、E、B1)和8種微量元素。亞麻油(flax oil)中主要成分為α-亞麻酸,其含量高達(dá)50-60%,是深海魚油含量(20-26%)的2.5倍。人體一旦長期缺乏α-亞麻酸,將會導(dǎo)致腦器官、視覺器官的功能衰退和老年性癡呆癥發(fā)生,并會引起高血壓、高血壓、癌癥等現(xiàn)代病的發(fā)生率上升。

        三、改善女性經(jīng)前綜合癥

        有許多女性經(jīng)前綜合癥的例子,癥狀都在一個內(nèi)每天吃新鮮的亞麻子油后完全消失,當(dāng)然需要配合維他命及礦物質(zhì)。

        四、提升抗壓力

        亞麻籽可減少身體受壓力時所產(chǎn)生的有害生化學(xué)物質(zhì)的影響,穩(wěn)定情緒,保持平靜心態(tài),減少憂郁癥及失眠癥。

        五、減輕過敏反應(yīng)

        亞麻籽有助減輕過敏反應(yīng),但由于整個身體要重新組織,要將過敏徹底消除需一段較長時間,更要全面性的營養(yǎng)輔助。

        六、減輕哮喘

        食用幾天后就可以明顯減輕哮喘發(fā)作。

        七、改善關(guān)節(jié)炎

        實驗證明,亞麻籽對治療及防止關(guān)節(jié)炎有極大作用。60%風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者接受奧米茄三及六脂肪酸治療后,可以完全停止食用非類固醇的抗炎藥物,而另外有20%則可次將非類固醇抗炎藥物減半。

        八、改善器官組織發(fā)炎

        亞麻籽對預(yù)防器官組織發(fā)炎有很大幫助,其中包括腦膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回腸炎、結(jié)腸炎、動脈炎、靜脈炎、攝護腺炎、腎臟炎、脾臟炎、肝炎、胰臟炎、耳炎等,還有癬及瘡。

        九、降低膽固醇

        亞麻籽可降低血液中高膽固醇25%及三酸甘油脂65%,將多余的低密度膽固醇(LDL)轉(zhuǎn)變成膽酸排出體外。

        十、減低心臟疾病

        可降低高血壓,減少血脂含量,同時提高不飽和脂肪酸的水平,改善血液濃度,減低血液的黏性,保持血液的流動性,預(yù)防血管阻塞及有關(guān)疾病。此外,亦能阻止血液凝結(jié),預(yù)防中風(fēng)(心腦動脈堵塞)、心臟病(心臟動脈堵塞)、肺脈栓塞(肺部動脈堵塞)及血管表面病癥(即疸瘡)。

        哪些人不能吃亞麻籽、亞麻籽的注意事項

        1、哪些人不能吃亞麻籽

        無禁忌人群。

        2、亞麻籽的適用人群

        一般人群皆可食用。

        3、亞麻籽的食用禁忌

        過量食用亞麻籽有可能導(dǎo)致腸道阻塞。由于是高纖維食物,因此如果消化道的水分不足就可能導(dǎo)致它阻止腸道通暢。有可能引起食道阻塞。消化亞麻籽時會釋放致癌物質(zhì),盡管只有很少的痕跡,但有時會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重的毒性累積。由于其高纖維性,有可能擾亂體內(nèi)吸收藥物的能力。

        亞麻籽可以生吃嗎?

        1、大陸這邊比較通行的吃法,以炒制為主,即簡單地翻炒,炒干炒香,然后盛出來磨碎,加在面包、饅頭等面食上或與酸奶、牛奶等同食。這個方法適合老年人和小孩子,因其脾胃比較虛弱。

        2、臺灣等地營養(yǎng)學(xué)家最提倡的吃法,就是直接食用,每天早上,用食指與拇指捏起少少的一點亞麻籽,以牛奶或者溫水沖服,或者灑在米粥表面同食,這種方法非常簡單,營養(yǎng)保全也好。當(dāng)然有一點點小麻煩,就是盡量要咀嚼一下,不要馬上咽下去。

      亞麻籽有什么功效與作用

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