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      一歲半寶寶食譜

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        寶寶18個月,這個時期的寶寶絕大多數(shù)已經(jīng)斷奶,牙齒也長得比較多了,咀嚼能力和消化能力大大增強,一歲半寶寶食譜就能很好的幫助的營養(yǎng)吸收。一歲半寶寶食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料,希望對你有幫助!

        一歲半寶寶食譜

        清煮嫩豆腐

        1.豆腐400克,小蔥10克;

        2.豆腐洗凈切成小丁,小蔥洗凈,切成蔥花;

        3.湯鍋內(nèi)倒入高湯,大火煮沸,加入豆腐丁,加少量鹽,色拉油,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火,再燉3分鐘左右,即可關火,最后撒上蔥花即可。

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        豬肝燉蛋羹

        1.豬肝100克,雞蛋1個;

        2.豬肝冼凈,在清水中抓揉幾分鐘,去除血水,切成小丁,加少量蛋清,生粉、鹽拌勻;

        3.雞蛋打散,加一點點鹽,兌入溫水攪勻,沖成蛋液;

        4.將豬肝末混入蛋液中攪拌均勻;

        5.熱水上鍋蒸101-15分鐘,起鍋時撒上蔥花即可。

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        五彩煎蛋餅

        1.番茄1個、雞蛋2個,菠菜、土豆、洋蔥各10克,煉奶適量;

        2.番茄、洋蔥洗凈去皮切成末;

        3.菠菜洗凈過沸水焯燙,切成末;

        4.土豆洗凈去皮切成小塊,煮熟/蒸熟/微波都可,搗成泥;

        5.雞蛋打散,加少量鹽,混入土豆泥、菠菜末、番茄丁、洋蔥丁攪拌均勻;

        6.平底鍋倒入少量的油,下入混合材料煎成蛋餅;

        7.最后淋上少量煉乳即可。

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        翡翠蛋羹

        1.雞脯肉50克,雞蛋2個,菠菜1棵;

        2.菠菜洗凈,焯水,剁成細末;

        3.雞脯肉剁成泥,加少量鹽、生粉、蛋清拌勻;

        4.湯鍋內(nèi)加入適量高湯煮沸,加少量色拉油,下入菠菜和雞肉煮熟,水剛沸騰時下入打散的雞蛋攪勻成蛋花,即可關火。

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        肉末番茄

        1.瘦豬肉末50克,番茄150克;

        2.豬肉末加少量鹽、生粉、水拌勻,上鍋蒸熟;

        3.番茄切成大片,兩面拍上干淀粉;

        4.平底鍋加少量的油,下入番茄兩面煎熟;

        5.少量番茄醬加一點點水,小水煮成醬汁,下入煎好的番茄,再下入肉末混合均勻;

        6.最后一層番茄一層肉泥的將材料在盤中碼好即可。

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