兒童食譜3歲

　　兒童食譜3歲都有哪些呢?不急，下面有準備精心為你準備的兒童食譜3歲，就讓小編帶你一一講解吧!

　　兒童食譜3歲：茄汁蝦仁

　　原料：蝦仁，番茄醬，雞蛋，熟青豆，植物油適量，水淀粉，鹽、白塘少許，黃酒

　　做法：

　　.蝦仁放入碗內(nèi)，加雞蛋清、鹽、水淀粉均勻上漿。

　　.油溫五六成時放入蝦仁，滑散后撈出控油。

　　.原鍋留余油，放番茄醬煸炒后，再將蝦仁與青豆倒入鍋中，加黃酒、白糖、精鹽，再淋入水淀粉，翻炒幾下，淋上麻油即可。

　　功效：健脾開胃。

　　兒童食譜3歲：涼拌藕片

　　原料：藕，白砂糖，香醋少許

　　做法：

　　.藕切薄片，入開水鍋中焯熟。撈出拌上白砂糖，淋上香醋即可。

　　功效：解膩，開胃。非常適合長牙寶寶磨牙。

　　兒童食譜3歲：芝麻醬拌涼皮

　　原料：涼皮，芝麻醬，黃瓜，胡蘿卜，芝麻醬，雞湯，鹽、麻油、香醋少許

　　做法：

　　.涼皮切成1cm寬3cm左右長的段，入開水燙一下，撈出晾涼。

　　.黃瓜和胡蘿卜去皮切細絲;芝麻醬加鹽，再慢慢加入雞湯研開。

　　.將涼皮、黃瓜絲、胡蘿卜絲倒入研好的芝麻醬中，淋上麻油、香醋，拌勻即可。

　　功效：對小兒大腦發(fā)育很有益處。

　　兒童食譜3歲：香椿芽炒蛋

　　原料：香椿，雞蛋，小蔥，鹽、油適量

　　做法：

　　.將香椿入開水中燙一下，切成碎末;小蔥洗凈切碎。

　　.雞蛋打散，放入香椿和香蔥末，撒少許鹽，向一個方向打均勻，入熱油鍋中煎熟即可。

　　功效：香椿獨特的揮發(fā)氣味能使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。

　　兒童食譜3歲：奶油通心粉

　　原料：意大利通心粉，胡蘿卜，去皮青豆仁，蘑菇，奶油，雞蛋，牛奶，橄欖油少許

　　做法：

　　.將通心粉放入熱水中煮熟;將胡蘿卜和蘑菇切成細絲。

　　.用橄欖油將半個雞蛋炒散，將胡蘿卜絲、蘑菇絲、青豆仁和奶油倒入快炒后，倒入半碗雞湯煮軟，放入煮熟的通心粉、牛奶略煮一下即可。