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      蘿卜海帶排骨湯怎么做

      時(shí)間: 春娜703 分享

        蘿卜海帶排骨湯是常見(jiàn)的菜色,是補(bǔ)充鈣質(zhì),骨膠原等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材,能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)酥松。下面是小編帶給大家的蘿卜海帶排骨湯的做法,希望大家喜歡。

        蘿卜海帶排骨湯做法

        食材準(zhǔn)備

        排骨300克,干海帶結(jié)200克,白蘿卜適量,姜片少許,料酒適量,鹽少許。

        方法步驟

        1、干海帶結(jié)提前泡發(fā)洗凈,蘿卜去皮洗凈切塊;

        2、排骨切塊洗凈后放入沸水中汆燙撈出;

        3、鍋中放入海帶結(jié)和白蘿卜,大火燒沸,小火燉煮半小時(shí);

        4、鍋中加入適量鹽調(diào)味即可。

        胡蘿卜海帶排骨湯做法

        食材準(zhǔn)備

        排骨500克,海帶300克 ,胡蘿卜1根,玉米適量,蔥姜少許,醋少許,鹽適量。

        方法步驟

        1、將排骨洗凈焯水,去異味后撈出待用;

        2、胡蘿卜切塊,放入電壓力鍋中,排骨也放入;

        3、加入足量的清水,放入姜段,姜片和醋,啟動(dòng)煲煮1小時(shí);

        4、玉米和,海帶洗凈切段,放入鍋中再燉半小時(shí),最后加鹽調(diào)味即可。

        白蘿卜海帶排骨湯做法

        食材準(zhǔn)備

        豬排1斤,白蘿卜300克,枸杞適量,紅棗適量,姜適量,料及少許,鹽少許,香菜少許,胡椒粉適量。

        方法步驟

        1、豬排涼水洗凈,沖洗幾次,白蘿卜洗凈切塊,姜切片;

        2、紅棗洗凈切半去核,枸杞洗凈待用,排骨加入姜片和料酒焯水;

        3、另起鍋放入排骨,姜片,大火燒開(kāi)后放入紅棗煮10分鐘;

        4、放入白蘿卜塊,大火煮至蘿卜透明,放入海帶和枸杞,燉煮10分鐘左右;

        5、然后加鹽,胡椒粉調(diào)味,關(guān)火后加香菜即可出鍋。


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