粽籺是一種粽葉包裹糯米蒸煮食品，起自南方古百越俚人時(shí)代，至今已經(jīng)有兩千多年歷史。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下魚(yú)板玉米粽子的做法吧。

　　魚(yú)板玉米粽子的做法

　　魚(yú)板玉米粽子的材料準(zhǔn)備

　　魚(yú)板玉米粽子的步驟

　　1.粽子葉泡一天，不要打折，要沿著容器壁圍著放入

　　2.粘玉米馇與糯米一起洗凈加水與米同齊泡15分鐘

　　3.準(zhǔn)備的魚(yú)卷

　　4.切成片用油拌勻凈值

　　5.將米水控干將泡魚(yú)板的油與魚(yú)板一起倒入米中拌勻

　　6.洗凈棕葉滑面向里折成斗狀

　　7.裝入拌好的米料

　　8.包起來(lái)扎緊

　　9.趕角擺入高壓鍋八成滿，加雞蛋塞封添水至最上層1/2處，大火燒開(kāi)，文火燒30分鐘

　　糯米的飲食搭配

　　糯米與紅棗：二者煮粥可調(diào)節(jié)貧血、營(yíng)養(yǎng)不良，是孕婦、老人、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。

　　糯米與香芹：糯米粥熬好后加入香芹，好處多多。香芹具有通氣、強(qiáng)腎、利尿的作用，它含有豐富的粗纖維，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于腸胃的排毒，還可以起到清涼消腫、清新口氣的效果。

　　糯米與板栗：二者與水同煮至熟爛成粥，早餐食用，對(duì)腰腿軟弱，反胃腹瀉等有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血之功效。

　　糯米與枸杞子：二者同時(shí)水煎食用，喝湯食糯米及枸杞子，每日食兩次，可改善頭暈、目眩、腰膝酸軟等癥狀，還有滋補(bǔ)肝、腎、肺及明目的作用。

　　糯米與葡萄干：糯米加葡萄干煮粥可以治療慢性胃炎、胃潰瘍等癥。

　　糯米與茯苓：將糯米粉炒黃與茯苓共研成細(xì)末，同食，適用于食欲不振、腹脹、失眠、健忘等人，有養(yǎng)胃、健脾、利濕、寧心安神的作用。

　　搭配陷阱

　　糯米與雞肉：糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，因此，脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃后會(huì)有良好的作用與效果，但與雞肉同食，則會(huì)引起身體不適，所以，二者不宜同食。

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