餃子實(shí)具有多重屬性,它既作為民俗食品,往往是構(gòu)成富有地方文化特色的鄉(xiāng)土飲食風(fēng)味的要素之一;又作為禮儀食品。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的玉米餃子的做法，希望對(duì)大家有所幫助。

　　玉米餃子的做法

　　玉米餃子的所需材料

　　玉米餃子的步驟

　　1.豬肉打碎備好。

　　2.胡蘿卜切碎。

　　3.玉米洗凈。

　　4.豬肉里面加入料酒，姜沫。生抽，老抽，鹽。雞蛋，胡椒粉，雞精。

　　5.再加入玉米和胡蘿卜一起打至上勁，朝著一個(gè)方向打。打成餡兒。

　　6.取一塊皮子。包上餡。

　　7.對(duì)折成月亮。粘穩(wěn)之后用小刀劃出邊角的形狀。

　　8.全部包好。

　　9.坐鍋燒熱放蒸格隔水燒開蒸15分鐘即可。

　　10.擺上就偷吃了一個(gè)，嘿嘿。

　　玉米須的功效與作用

　　降血糖

　　有關(guān)實(shí)驗(yàn)證明，玉米須的發(fā)酵制劑對(duì)小兔具有明顯的降血糖作用，用玉米須水煎劑喂小兔7天，對(duì)四氧嘧啶所致的小兔糖尿病有非常顯著的治療作用，對(duì)葡萄糖、腎上腺素引起的小兔高血糖也有非常明顯的降血糖作用。然而對(duì)正常的小兔血壓卻無明顯的影響。

　　利尿

　　玉米須對(duì)人或小兔均有利尿的作用，它可以讓沉積在體內(nèi)的氯化物及時(shí)排出，但是作用比較弱。其水浸膏甲醇不溶局部經(jīng)過透析者利尿作用是最強(qiáng)的，無論是口服，還是皮下、靜脈注射均有非常明顯的效果。玉米須利尿作用比較好，經(jīng)常飲用可以有效預(yù)防腎臟疾病。

　　利膽

　　玉米須的功效還不止以上這些，它還具有顯著增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用，能夠使膽汁內(nèi)的有機(jī)物和渣質(zhì)減少，使膽汁粘稠度、比重和膽紅素含量降低?？诜衩醉氈苿?5—30分鐘后人體就會(huì)出現(xiàn)膽囊反射性收縮，膽汁則會(huì)明顯增加。此作用顯藥性比較慢，但是時(shí)間較為持久，而且不會(huì)伴有腸蠕動(dòng)增加和稀便。健康很有好處。所以在我們的日常生活中可以多食用甜玉米哦。

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