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      海鮮排骨臘八粥怎么做好吃

      時間: 曉瓊996 分享

        臘八這一天有吃臘八粥的習俗,臘八粥也叫“七寶五味粥”。現(xiàn)在就跟著學習啦小編一起來看一看海鮮排骨臘八粥的做法,資料僅供參考。

        海鮮排骨臘八粥的做法

        海鮮排骨臘八粥的所需材料

        海鮮排骨臘八粥的步驟

        1.所有的材料準備好。

        2.干貝沖洗一遍,用清水泡發(fā)。

        3.豬小排切小塊放入鍋中,大火煮開至血沫浮起撈出洗凈。

        4.排骨放入高壓鍋內,加入切成片的生姜。

        5.再放入適量水和淘洗干凈的大米。

        6.放入黃酒。

        7.再放入浸泡好的干貝及浸泡干貝的水。

        8.高壓鍋加蓋放到火上大火燒開,上汽后轉小火煮40分鐘。

        9.北極蝦用牙簽挑去蝦線。

        10.再用刀從蝦背處片一刀,刀口深入蝦肉的2/3。

        11.把北極蝦放入開水鍋內焯燙1分鐘。

        12.撈出控凈水分。

        13.待高壓鍋內無壓力時開蓋,放入北極蝦。

        14.再放入青豌豆粒和水發(fā)枸杞,大火煮2-3分鐘,加入鹽、胡椒粉和切成末的香蔥即可。

        最美的臘八節(jié)祝福語

        臘八節(jié)快到了

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        大米祝你青春靚麗,

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        小米祝你飛黃騰達,

        紅棗祝你生活甜蜜,

        花生祝你健康長壽,

        核桃祝你聰明伶俐。

        營養(yǎng)臘八粥,快樂少不了。

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