準(zhǔn)媽媽懷孕第17周精選食譜推薦
懷孕不僅僅只是女人一個人的事,男人們也要莫切關(guān)注懷孕知識。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹懷孕17周精選食譜,希望能幫到你。
懷孕17周精選食譜一:姜汁藕片
食材:藕1節(jié)、食鹽適量、醋適量、姜適量、生抽適量、耗油適量、植物油適量、麻油適量、白糖適量。
做法:
1、將藕洗凈去皮,切片,姜去皮,切成末。
2、碗內(nèi)放入醋、生抽、蠔油、糖、麻油,調(diào)成汁待用。
3、鍋內(nèi)加清水燒沸,將藕燙一下,撈入碗中。
4、加姜末、精鹽拌勻,撈出來涼2分鐘。
5、再裝入盤內(nèi),然后澆上對好的汁即成。
功效:藕最能補(bǔ)養(yǎng)心臟和脾臟,預(yù)防貧血,協(xié)助肝臟的運(yùn)動。而加入姜汁,讓這道菜更加清新。
懷孕17周精選食譜二:雜骨菌菇湯
食材:雜骨,菌菇,西洋參5片,枸杞6顆,姜數(shù)片,蔥結(jié)數(shù)個,料酒少許,鹽少許,白胡椒粉少許。
做法:
1、雜骨用水沖洗干凈,焯水后撈出用流動的水沖洗干凈。放入鍋中,倒入足夠量的水,放姜片、蔥結(jié)、料酒和西洋參,中火煮開后轉(zhuǎn)小火,蓋上蓋子燉半個小時左右。
2、將蘑菇洗凈,切小塊備用。
3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘,再撈出瀝干水分。
4、鍋里雜骨湯燉的差不多了,開蓋,把菌菇和枸杞子放入鍋中,蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時左右,加鹽和白胡椒粉調(diào)味,撒上蔥花就可以了。
功效:雜骨菌菇湯,里面放了少量的西洋參和枸杞子,西洋參補(bǔ)氣養(yǎng)陰,枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒,清理腸胃。
懷孕17周精選食譜三:蝦米燒冬瓜
食材:冬瓜300克、蝦米100克、食鹽適量、味精少許、蔥少許、姜少許、植物油適量、細(xì)香蔥適量
做法:
1、冬瓜去皮去瓤切條。
2、蝦米用清水沖洗干凈泡上10分鐘。
3、香菜香蔥洗凈切小段,鍋中放少許油爆香蔥絲姜絲。
4、放入冬瓜條翻炒均勻。
5、注入一勺清水,略微翻炒放入蝦米,燜煮10分鐘左右。待到冬瓜煮到透亮,放入香蔥段,加少許鹽,味精調(diào)味即可出鍋。
功效:冬瓜有清熱化痰,消腫利濕的功效,適合孕晚期水腫的媽媽食用。
懷孕17周精選食譜四:香菇黃豆芽
食材:黃豆芽適量、鮮香菇適量、荷蘭豆適量、枸杞子適量、食鹽少許、蔥少許、橄欖油適量。
做法:
1、把黃豆芽的根部掐掉,香菇清洗干凈,切成條狀。
2、鍋里做水,燒開,放入黃豆芽、豌豆焯兩分鐘左右即可。
3、準(zhǔn)備一碗冰水,迅速把黃豆芽、豌豆晾涼,用焯黃豆芽、豌豆的水簡單地把枸杞子燙下備用。
4、鍋里放少許油,放入蔥花,再放入香菇煽炒出香味,微微金黃色即可。
5、把所有的食材放在大一點的容器里,放少許鹽、橄欖油攪拌均勻即可。
6、裝盤上菜。
功效:豆芽中的營養(yǎng)物質(zhì)比大豆高,由于是其纖維柔軟,有助于產(chǎn)婦消化吸收。
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