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      冬瓜食譜大全及做法

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      冬瓜食譜大全及做法

        冬瓜食譜大全及做法有哪些呢?下面小編為你整理了關(guān)于冬瓜食譜大全及做法,希望你喜歡!

        冬瓜甑

        材料

        用料主料:冬瓜、魷魚、蝦仁輔料:粉絲、香菇、豬里脊肉調(diào)料:鹽、雞精、高湯、食用油

        做法

        1.將冬瓜洗凈切開,取出瓜瓤待用;

        2.將魷魚、香菇、豬里脊肉洗凈切成絲,粉絲用開水泡一下;

        3.坐鍋點火倒油,油熱放入魷魚絲、香菇絲、豬肉絲、蝦仁、粉絲、雞精,翻炒均勻倒入冬瓜中,放入蒸鍋中加高湯蒸15分鐘時加入鹽,再蒸5分鐘即可出鍋。

        小訣竅

        特點

        味道清香,清涼解暑。

        冬瓜茶

        健康食尚

        材料

        冬瓜磚150公克,水1300㏄,冰塊適量

        做法

        1、切取150公克的冬瓜磚,備用。

        2、取鍋,加入1800㏄的水煮滾,再放入冬瓜磚,拌煮均勻至冬瓜磚融化后熄火。

        3、步驟(1)待涼后即可飲用,亦可依個人喜好加入適量冰塊。

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