秋冬季吃水果的誤區(qū)是什么
秋冬季吃水果的誤區(qū)是什么
到了秋冬季節(jié)，因天氣寒冷，很多人都不喜歡吃水果了。其實(shí)，秋冬天氣干燥，更應(yīng)該吃一些潤肺養(yǎng)生的水果比較好。那么秋冬季吃水果的誤區(qū)是什么?以下是學(xué)習(xí)啦小編給你整理秋冬季吃水果的相關(guān)誤區(qū)。
秋冬季吃水果的誤區(qū)
1、哪些水果不能空腹吃
1.1、桔子
桔子含有大量糖分和有機(jī)酸,空腹時(shí)吃桔子,會(huì)刺激胃粘膜。
1.2、山楂
山楂的酸味具有行氣消食作用,但若空腹食用,不僅耗氣,而且會(huì)增加饑餓感并加重胃病。
1.3、甘蔗
空腹時(shí)吃甘蔗切勿過量,否則會(huì)因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、吃催熟的水果好嗎
乙烯利是最常見的催熟劑,它在溫暖濕潤的環(huán)境中會(huì)釋放出“乙烯”氣體,這是讓食物變熟的主要“功臣”。乙烯本身無毒害作用,在蘋果、香蕉等水果成熟的時(shí)候都會(huì)自然釋放出這種氣體,所謂的催熟,不過是人為加入這種氣體,讓食物快速變熟而已。催熟劑不超標(biāo)使用對人體是無害的。
秋冬季吃的水果
1、適合秋冬季吃的水果
1.1、甘蔗
甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的,其次含有豐富的營養(yǎng)成分。對于咳嗽厲害有很好的緩解作用和補(bǔ)肺益胃。
1.2、山楂
山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
1.3、橙子
橙子的成熟季節(jié)一般是在10月,這時(shí)剛好是秋冬季節(jié)。橙子含有大量維生素C、黃酮類物質(zhì)和類胡蘿卜素,不僅具有抗氧化作用,可增強(qiáng)免疫力,抑制腫瘤細(xì)胞生長;而且能軟化和保護(hù)血管,促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇和血脂。
2、秋冬季哪些水果不能多吃
2.1、香蕉
大量食用香蕉會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。此外,多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。
2.2、蘋果
過量食用或暴食蘋果不利于心臟、腎臟健康。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負(fù)擔(dān),不利于健康。
2.3、柿子
柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時(shí)口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。單寧有很強(qiáng)的收斂作用,在胃內(nèi)易與胃酸結(jié)合,從而凝固成塊,鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合易產(chǎn)生沉淀,故久吃多食特別是空腹吃未去皮。
3、水果的營養(yǎng)吃法
水果是一種零食,最好在兩餐之間吃。而如果要減肥的數(shù),可以在進(jìn)餐前20-40分鐘吃一些水果,這樣可以防止進(jìn)餐過多導(dǎo)致的肥胖。水果普遍熱量較低。飯前吃水果,其中富含的果糖和葡萄糖,可快速被機(jī)體吸收,滿足機(jī)體對能量的緊迫“渴求”,水果內(nèi)的粗纖維還可讓胃部有飽腹感,這樣可以減少正餐攝食量。
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