孕婦冬天可以喝冷水嗎
孕婦冬天可以喝冷水嗎
寒冷的冬季來上一杯暖乎乎的熱茶想必是極好的,可有的人卻反其道而行之喜歡喝一些涼水,那么孕婦冬天可以喝涼水嗎?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一些孕婦冬天能不能喝冷水的解答,希望大家有用哦。
孕婦冬天可以喝冷水嗎
孕婦冬天最好不要喝冷水,冬季孕婦本身抵抗力就比較差,如果喝過冷食物容易刺激腸道和子宮,導(dǎo)致腹痛或流產(chǎn)或早產(chǎn)。懷孕期間也盡量避免喝冷飲,冰凍食物。孕期準(zhǔn)媽應(yīng)注意休息,加強(qiáng)營養(yǎng),多喝開水,多吃蔬菜水果,禁辛辣刺激性食物和油膩煎炸食物,且孕婦不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果,不要喝酒、咖啡等刺激性飲料,必要時(shí),可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用營養(yǎng)品補(bǔ)充劑以及復(fù)合維生素。
孕婦冬天喝什么湯好
1、烏雞山藥湯
食用烏雞,可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
用料:
烏雞1只、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、姜各適量
做法:
(1)烏雞去內(nèi)臟后洗凈備用。山藥打皮切塊,用清水泡著,以免變色。枸杞洗凈備用,蔥切段,姜切片。
(2)砂鍋中倒入足量水,放入烏雞,煮沸后,撇去浮沫。
(3)放入枸杞、大棗、蔥、姜,轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)小時(shí)。后加入山藥,適量鹽調(diào)味即可。
小貼士:
(1)烏雞自古以來,一直被認(rèn)為是滋補(bǔ)上品。
(2)烏骨雞含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。
2、老北京疙瘩湯
老北京疙瘩湯是做孕媽媽豐盛晚餐的好選擇,既能補(bǔ)充維生素,還能暖胃御寒。
用料:
西紅柿(熟透了的)2個(gè)、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許
做法:
(1)面粉加水用筷子稍微攪一下。
(2)將攪好的面粉用手捏成一個(gè)個(gè)差不多大小的面疙瘩。
(3)鍋內(nèi)做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,煸好的西紅柿加入三大碗水,愛喝湯可以多加,加入金針菇段
(4)鍋里湯沸騰后,火關(guān)小一點(diǎn),保持沸騰就可以,把攪拌好的面絮倒進(jìn)去,左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋里撒,放入鹽、加入一點(diǎn)生抽,不放也可以。
(5)將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌,出鍋前淋香油,喜歡胡椒粉的可以加一點(diǎn)胡椒粉,最后撒上香菜。
小貼士:
(1)做面疙瘩時(shí),水要一點(diǎn)點(diǎn)地倒入碗內(nèi),做到邊倒水邊不停地?cái)嚢?,而且一定要用涼水,這樣面疙瘩才會做得又小又細(xì),入鍋即熟。
(2)從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因?yàn)槊媸愁惾菀紫?/p>
(3)雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質(zhì),兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于50克魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。
3、茶樹菇雞肉湯
相比豬肉、牛肉等脂肪含量較多的紅肉,雞肉屬于熱量低一些,并且蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
用料:
茶樹菇30克,雞600克,鹽10克,味精2克。
做法:
(1)將雞宰凈,去毛、頭、爪及腸雜。
(2)干茶樹菇泡水,洗凈。
(3)茶樹菇放入雞肚內(nèi),放入鍋內(nèi),加水浸過雞,溫水煲2小時(shí)左右。
(4)加入鹽、味精等調(diào)味料,吃肉飲湯。
小貼士:
(1)如果喜歡湯水口感更清爽一些,可以提前將雞皮下的雞油去除。
(2)茶樹菇用干的或者新鮮的味道沒有太大差別,只是如果用干茶樹菇,泡發(fā)清洗時(shí)一定要細(xì)心多漂洗幾遍,以免茶樹菇中帶沙影響口感。
4、鯽魚豆腐湯
鯽魚豆腐湯是孕媽媽必不可少的湯,常食可增強(qiáng)抗病能力。產(chǎn)后常喝還可以催奶哦。
用料:
鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根
做法:
(1)鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用,沸騰的水中放入半茶匙鹽,將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
(2)鍋內(nèi)放油,稍熱后放入姜片,將魚放入兩面煎金黃。
(3)湯鍋內(nèi)注入約2/3的水,大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入,始終保持大火。
(4)待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘,調(diào)入白胡椒粉。
(5)湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火,調(diào)入鹽和香菜即可。
小貼士:
(1)實(shí)際操作中,不必用牛奶來實(shí)現(xiàn)奶白湯色,只需要全程最大火煲煮,魚湯的顏色就會像牛奶一樣白了。
(2)需要足夠的火候和耐心,來做一碗足夠營養(yǎng)的鯽魚豆腐湯。
孕婦冬季飲食注意事項(xiàng)
1、少吃火鍋
冬季的火鍋是很受到人們追捧的,熱騰騰的火鍋美味又能暖身子?;疱佒猩俨涣巳忸?,而肉類很容易感染弓形蟲病菌,是人眼看不見的,人們吃肉喜歡把肉在鍋中燙一下就吃,這樣不能殺菌消毒,還不一定真正熟了。這樣很容易感染到弓形蟲病毒。然而孕婦在的抵抗力比常人要弱,感染的概率就更大了。不僅會感染到孕婦還會傳染給胎兒。
2、免吃涼食
冬季孕婦要避免吃涼食,不要貪圖快感和刺激。對胃不好。尤其在懷孕晚期,孕婦的胃黏膜充血,如果過量吃涼的食物,胃黏膜受到刺激后很容易引發(fā)急性胃炎、腹瀉等。
3、多補(bǔ)充葉酸
葉酸的補(bǔ)充對孕婦來說極其重要。葉酸是一種能溶于水的維生素。孕婦可以多吃綠色蔬菜和酸性水果來補(bǔ)充。如菠菜、油菜、胡蘿卜、柑橘等。水果蔬菜要新鮮。
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