無(wú)花果莖葉汁的功效以及引用禁忌(2)
巧食無(wú)花果能治病
1、治肛裂：無(wú)花果葉子30克，洗凈后水煎外洗，早晚各1次。
2、治咽炎：鮮無(wú)花果洗凈后去皮，用水煮爛，加適量冰糖或白糖，調(diào)成糊狀含服即可。
3、治咳嗽無(wú)痰：鮮無(wú)花果50～100克，葡萄干適量，大米20～50克。將上述用料一同煮成粥后食用，每日早晚各1次。
4、治消化不良：無(wú)花果20克，洗凈后切碎，炒至半焦，加紅糖后用開水泡服，每日2次。
5、治小兒腹瀉：無(wú)花果3～5個(gè)，洗凈后切成片，水煎后喝湯，每日3次。
6、治支氣管哮喘：鮮無(wú)花果洗凈后連皮搗爛，取汁半杯，溫開水沖服，可常服。
7、治肺熱聲音嘶?。焊蔁o(wú)花果30克，冰糖適量，水煎后代茶飲用。
無(wú)花果的簡(jiǎn)介
一、無(wú)花果健胃清腸
中醫(yī)認(rèn)為，無(wú)花果性味甘、平、入脾、胃經(jīng)，有健胃清腸，清熱解毒、通乳消腫之功。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食俱佳。無(wú)花果含葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸以及蛋白質(zhì)、維生素C和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分。無(wú)花果中含有18種氨基酸，其中具有抗衰防病的天門冬氨酸的含量高于其他各種果品。
無(wú)花果果實(shí)中含有大量果膠和維生素，果實(shí)吸水膨脹后，能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。食用后能使腸道有害物質(zhì)被吸附，排出體外，能凈化腸道，促進(jìn)有益菌類增殖，維持正常膽固醇含量，迅速排出有毒物質(zhì)。無(wú)花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類，都能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解。多食富含蛋白質(zhì)的葷食后，以無(wú)花果作飯后水果，有助消化。無(wú)花果含胡蘿卜素、脂肪酸、路丁等，故有降血壓、抗氧化、降血脂、增強(qiáng)血管彈性、緩解動(dòng)脈硬化作用。
二、無(wú)花果一身是寶
無(wú)花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外，還能止腹瀉、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的無(wú)花果葉片，有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果，還能潤(rùn)滑皮膚。無(wú)花果鮮果的乳白汁外涂去疣。
三、無(wú)花果選購(gòu)技巧
無(wú)花果既可鮮食，又可加工成果醬、飲料和蜜餞。新鮮的無(wú)花果在購(gòu)買時(shí)，要挑選大個(gè)、顏色較深的，這樣的果實(shí)才熟透了，口感上更甜;還可以輕捏果實(shí)表面，挑選較為柔軟的;要避免選購(gòu)尾部開口較大的無(wú)花果，其難免會(huì)沾染到空氣中的灰塵和細(xì)菌，不太衛(wèi)生。
無(wú)花果的能量食療方
1、有無(wú)花果，咽喉病趕走了
無(wú)花果兩枚，開水沖泡，代茶頻飲;無(wú)花果鮮果曬干研末，吹咽喉部;無(wú)花果15克，水煎后加冰糖適量調(diào)服，代茶頻飲之。
2、無(wú)花果讓世界上癌癥的發(fā)病率降低
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用于治療各類惡性腫瘤，包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、腎癌等。食方：鮮無(wú)花果50克，水燉半小時(shí)，服水。連服一段時(shí)間，不少于30天。也可用無(wú)花果15克，開水直接沖泡代茶，天天飲服。
3、無(wú)花果對(duì)血糖高也有一套
無(wú)花果水，具有降低血糖作用。
食方：無(wú)花果15克，寧夏枸杞子10克，加水煎沸。代茶飲，每日1劑，最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。
也可用無(wú)花果50克，苦瓜100克，均切成片狀，加水煮湯，調(diào)味可飲食，連服7--10天。
4、無(wú)花果對(duì)胃口不佳也有大作用
無(wú)花果酵素與胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，每日可嚼服無(wú)花果，每次1枚，每日3次，以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘，痔瘡出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
5、無(wú)花果使腸道變輕松
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。
6、無(wú)花果可以降血脂
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
7、無(wú)花果增強(qiáng)機(jī)體免疫力
取無(wú)花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克。
8、無(wú)花果--對(duì)治消化不良
取干無(wú)花果，切成小粒，炒至半焦，加適量白糖，開水沖泡代茶飲。
猜你感興趣：