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      西紅柿的功效與存儲(chǔ)

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

        西紅柿富含維生素和番茄紅素,營(yíng)養(yǎng)成分甚至比某些水果還要高?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看一看西紅柿的功效與存儲(chǔ),資料僅供參考。

        西紅柿的功效

        西紅柿美容養(yǎng)顏

        西紅柿中含有大量的維生素C能夠有效減少黑色素的形成,美白肌膚;而且其中含有的其他維生素還能夠幫助增強(qiáng)皮膚的生理功能,有效改善肌膚粗糙、老化狀況,給皮膚深層滋養(yǎng)護(hù)理,經(jīng)常吃西紅柿能夠幫助美容養(yǎng)顏。

        推薦吃法:西紅柿魚(yú)肝油汁

        材料:西紅柿汁1杯,魚(yú)肝油4克。

        做法:將魚(yú)肝油膠囊剪破后擠入西紅柿汁中,攪拌均勻即可。

        功效:每天喝西紅柿魚(yú)肝油汁能夠幫助改善面部泛黃以及其他面色不佳的狀態(tài),幫助肌膚恢復(fù)紅潤(rùn)嫩滑。

        西紅柿減肥瘦身

        西紅柿能夠幫助有效減肥:一是其中含有的有機(jī)酸等成分能夠幫助加速分解體內(nèi)的脂肪;二是西紅柿還具有極低的熱量,能夠控制體內(nèi)的熱量幫助瘦身。

        推薦吃法:西紅柿黃瓜汁

        材料:西紅柿2個(gè),黃瓜1根,蜂蜜適量。

        做法:將西紅柿、黃瓜洗凈后切成小塊,一起加入果汁機(jī)打成汁,然后加入適量蜂蜜調(diào)勻即可。

        功效:能夠幫助有效地消除身體多余的脂肪,幫助減輕體重。

        西紅柿的存儲(chǔ)

        紅番茄的適宜存放溫度是0℃~4℃。

        西紅柿的做法

        西紅柿牛肉湯

        食材:牛肉1000g,番茄黃豆425g1罐,西紅柿4個(gè),洋蔥1個(gè)。

        調(diào)料:番茄醬300g,鹽10g,蔥香料酒少量。

        做法:

        1、牛肉飛水,再用熱水沖干凈 ,倒入少量蔥香料酒腌制;

        2、倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬;

        3、一次加足熱水,大火熬開(kāi)后保持10分鐘,轉(zhuǎn)小火熬50分鐘;

        4、最后加鹽調(diào)味即可。

        炒西紅柿

        【原料】 西紅柿一斤;食油三錢(qián);醬油二錢(qián);蔥花一錢(qián);蒜三瓣切片;大料幾粒;白糖三錢(qián);鹽二錢(qián)

        【制作過(guò)程】 將西紅柿去蒂洗凈,在開(kāi)水中燙過(guò)去皮,直刀切在兩瓣,再滾刀切成菱形塊。把炒鍋置旺火上,燒熱油,炸入大料出味,再炸入蔥花、蒜瓣稍炸,倒入西紅柿翻炒,最后加入醬油,白糖、鹽炒勻即成。

        西紅柿炒雞蛋

        【原料】: 西紅柿500克,雞蛋2個(gè),植物油50克,白糖25克,精鹽5克, 水淀粉15克。

        【制法】: 1.把西紅柿洗凈,去蒂,切成象眼塊;雞蛋打入碗內(nèi),加入 精鹽,少許攪勻,用熱油炒散。 2.將炒鍋放入油,燒熱后放入西紅柿、雞蛋,攪烽均勻加入白糖、精鹽、再攪炒幾下,開(kāi)后勾芡即成。

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