適合夏天吃的冷飲
在夏天里,一般的人們都會(huì)選擇冷飲來(lái)解渴,冰冰涼涼的飲料是人們最為喜歡的東西。那么,夏天吃的冷飲有哪些?下面小編帶你一一了解!
適合夏天吃的冷飲
1、綠茶
綠茶,不加糖就能天然回甘。一般認(rèn)為,茶是不錯(cuò)的飲品選擇,有抗氧化劑、茶多酚,尤其是兒茶素對(duì)健康有益;而且又比水來(lái)得有味道??梢赃x擇最單純的無(wú)糖綠茶或者是烏龍綠茶。
其實(shí)不同茶種、不同發(fā)酵程度也會(huì)影響滋味的變化。輕微發(fā)酵約20%會(huì)制造出花香型的茶,如包種茶、凍頂茶,發(fā)酵約30%則會(huì)帶點(diǎn)堅(jiān)果香,如鐵觀音等,像白毫烏龍是發(fā)酵到約60%,就會(huì)帶點(diǎn)熟果香。
2、鮮奶茶
鮮奶茶,熱量低又能補(bǔ)充鈣質(zhì)。奶茶可說(shuō)是眾專(zhuān)家一致不推薦的飲品。一般飲料店的奶茶多半是用便宜的奶精粉沖泡,含有反式脂肪,對(duì)心血管的傷害比膽固醇還嚴(yán)重。而且熱量也高,一大匙10克的奶精粉,熱量約45~55卡;研究發(fā)現(xiàn),一杯奶茶熱量都高達(dá)400~500卡,相當(dāng)于吃一頓正餐攝取的熱量。專(zhuān)家建議,可以改喝鮮奶茶,尤其是低脂的,熱量甚至可以少掉十份之一;鮮奶還可以減少茶堿的刺激性,又補(bǔ)充鈣質(zhì),一舉多得。
3、西瓜汁
西瓜甘甜多汁,清涼解渴,含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,因而也被稱(chēng)為“瓜中之王”。西瓜含有大量的水分,夏天有解暑的作用,對(duì)緩解急性熱病發(fā)燒有一定的作用。
西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載:“西瓜、甜瓜,皆屬生冷,世俗以為醍醐灌頂,甘露灑心,取其一時(shí)之快,不知其傷脾助濕之害也。”所以,脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
4、綠豆湯
綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、清熱、解毒,被稱(chēng)為“濟(jì)世良湯”。北方,進(jìn)入盛夏后,一般人家總要熬些綠豆湯喝。煮綠豆湯的過(guò)程其實(shí)很簡(jiǎn)單:將綠豆洗凈,去掉渣土和砂粒,泡發(fā),放在水中用猛火煮。一鍋水燒沸,再慢慢停下柴草。水燒沸了,鍋中的綠豆也就煮得完全開(kāi)了花,滿鍋的湯水泛出淺淺的綠色,這便是完成了綠豆的“湯化”過(guò)程。
長(zhǎng)期喝冷飲的危害
1、不利于排汗
夏季易使人體出現(xiàn)多汗的現(xiàn)象,人體排汗有助于體內(nèi)毒素的排出,如果人在排汗的時(shí)候還食用冷飲,這時(shí)人的毛孔會(huì)迅速的閉合,體內(nèi)的汗水就無(wú)法排出體外,也就意味著體內(nèi)的毒素不能及時(shí)排出去,這樣人的健康就會(huì)收到影響,從而導(dǎo)致諸多疾病纏身。
2、導(dǎo)致腹痛
據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)現(xiàn)象,60%以上的女性自身的腸胃是不健康,這多半與不良的飲食習(xí)慣有較大的關(guān)系,如果這時(shí)還長(zhǎng)期食用冷飲,易導(dǎo)致腹痛的出現(xiàn)。人體出現(xiàn)腹痛,人們會(huì)去藥店買(mǎi)止痛的藥物服用,長(zhǎng)期這樣易使身體對(duì)藥物產(chǎn)生依耐性,對(duì)健康是不利的。
想要減少腹痛,最好的方法就是減少冷飲的食用,只有這樣對(duì)自身的健康才是好的,建議女性不要再食用冷飲。
3、刺激腸胃
對(duì)于腸胃本身就不好的女性,如果還大量的食用冷飲會(huì)更加刺激腸胃,使腸胃越來(lái)越不健康。因?yàn)槿嗽诔岳滹嫷臅r(shí)候,腸胃的溫度也會(huì)隨之降低,這樣就會(huì)影響胃中胃酸的及消化酶的分泌,從而影響腸胃的健康。
冷飲喝多了怎么調(diào)理
1、蓮藕
蓮藕有健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)心安神、除煩消熱功效。鮮藕生性偏涼,生吃涼拌較難消化,故脾虛胃寒者、易腹瀉者,宜食用熟藕。
2、糯米
糯米又被稱(chēng)作“江米”,性質(zhì)溫和,味甘,適合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌干渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。
3、豬肚
豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類(lèi)動(dòng)物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補(bǔ)形,直接培補(bǔ)人體的良土,效果特別好。
尤其是對(duì)于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補(bǔ)脾胃的作用,對(duì)由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
4、鯉魚(yú)
鯉魚(yú)含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白,能提供人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,其味甘性平,能滋補(bǔ)脾胃,利水消腫。
5、栗子
中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘、溫,入脾、胃、腎經(jīng),有養(yǎng)胃健脾,補(bǔ)腎強(qiáng)腰之功,適用于脾胃虛弱所致的反胃、腹泄、腎虛、腰膝無(wú)力及小兒脾胃不健等。
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