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      黃心獼猴桃的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值

      時(shí)間: 健烽1143 分享

        獼猴桃有很多品種,我們常見的獼猴桃是綠色的果肉,其實(shí)還有黃心的,黃心獼猴桃的營養(yǎng)非常的豐富,吃了可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養(yǎng)。那么,下面我們一起了解下黃心獼猴桃的功效與作用吧。

        黃心獼猴桃的功效與作用

        1、促進(jìn)心血管健康

        黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E,可以降低血液中的膽固醇含量,對心血管健康是十分有益的。

        2、增加性能力

        這一點(diǎn)對男性來說十分有益哦,黃心獼猴桃中含有不少精氨酸,能促使血液循環(huán)順暢,增進(jìn)性能力。

        3、減肥

        光是這一點(diǎn),相信就能吸引不少M(fèi)M了,黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂,而且它的熱量極低,富含膳食纖維,能夠促進(jìn)消化吸收,還很容易產(chǎn)生飽腹感,是減肥必選水果。

        4、清熱降火

        黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑,有清熱降火、潤燥通便的功效,還能預(yù)防便秘和痔瘡呢。

        5、抗癌

        黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發(fā)癌癥基因的突變的物質(zhì),對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

        黃心獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值

        黃心獼猴桃的外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養(yǎng)。黃心獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預(yù)防心血管疾病。黃心獼猴桃營養(yǎng)豐富,美味可口。

        黃心獼猴桃還含有豐富的維C,還含有葉酸,可增加免疫力等。其中它富含精氨酸,能有效地改善血液流動(dòng),阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率有特別功效;而且黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養(yǎng)和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨(dú)特的功效,愛美的MM們不容錯(cuò)過啦。

        除此之外,黃心獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構(gòu)筑健康體魄的必需物質(zhì)之一,能預(yù)防胚胎發(fā)育的神經(jīng)管畸型,適合孕婦食用。另外,它含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。

        黃心獼猴桃的挑選技巧

        黃心獼猴桃一般是長圓柱形的,一個(gè)果子的重量大概是在100g左右,果皮表面比較光滑,茸毛也比較少,果肉是金黃色的,知道了這些具體的信息,就讓我們來看看挑選技巧吧。

        在選擇黃心獼猴桃時(shí),應(yīng)該看看體型是否飽滿,顏色是否勻稱,而且可以看看獼猴桃的“頭”是不是尖尖的,這種是沒有或者很少用激素的。黃心的獼猴桃表面比較光滑,沒那么多茸毛,用手摸一下,可以感受得到。

        另外,黃心獼猴桃的果皮是黃褐色的,有光澤,在購買的時(shí)候如果發(fā)現(xiàn)顏色過于暗沉,或者還掉毛,就說明質(zhì)量較差,不要買。

        最后大家還得知道,黃心獼猴桃也和普通獼猴桃一樣不好放,所以在購買的時(shí)候應(yīng)該盡量選擇硬一些的,這樣買回去還能邊吃邊放,不容易壞掉。

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