西柚的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
西柚是一種比較特別的水果，屬于柚子一類，是集柚子和甜橙優(yōu)點(diǎn)于一身的一個(gè)品種。具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，很多人都喜歡吃。下面是小編為你收集有關(guān)于吃西柚的好處，希望你會喜歡。
功效與作用
1、美容美膚
西柚中含有維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。
2、祛斑除皺
西柚含有豐富的維他命C，能預(yù)防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。
3、促進(jìn)鈣鐵的吸收
西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質(zhì)。
4、減肥
西柚的熱量十分低，是減肥人士的最佳選擇。
5、清潔血液
西柚中含有一種天然果膠的特殊營養(yǎng)成分，能降低血液中的膽固醇，起到清潔血液的作用。
6、預(yù)防貧血
西柚所含的天然葉酸，對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生的功效。
7、助胃暢通
西柚含有豐富纖維組織可以幫助保持胃暢通。
營養(yǎng)價(jià)值
1、新鮮西柚果汁中，含有胰島素樣的成份，能降低血糖。
2、西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。
3、西柚中所含的西柚甙可刺激細(xì)胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生長。兒童多吃西柚是非常有益的。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
5、西柚含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。
6、西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白及膽固醇的含量，減輕動脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。因?yàn)榈兔芏戎鞍资且饎用}硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，是心臟病或大腦及腎病等病變的禍?zhǔn)?。因此有心腦血管病的人應(yīng)該多吃西柚。
挑選方法
1、挑選西柚的方法:看表皮
買柚子,要看柚子的表皮。柚子的表皮如果比較粗糙、太黃,可能是因?yàn)榉胖脮r(shí)間較長或者生長的不好,表皮細(xì)潔、成淡黃或橙黃色的柚子成熟好,汁多味甜。
另外在挑選柚子的時(shí)候,用手按下表皮,如果較硬說明皮薄,較軟說明皮厚,好吃的柚子一般皮比較薄。
2、挑選西柚的方法:掂量
挑選柚子,要掂量。一般來說,較重的柚子含水分較多,所以比較好吃,同樣大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二個(gè),注意不要同時(shí)使用左右手比較,因?yàn)樽笥沂值母杏X閾限不同。
3、挑選西柚的方法:看形狀
買柚子要看它的形狀,上尖下寬、底部扁圓,選頸短底平的柚子較好(底部是平面更佳)。另外還可以用手?jǐn)D壓,不易按下的,說明瓤緊實(shí),肉是又甜又嫩,這樣的柚子才好吃哦。
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