亚洲欧美精品沙发,日韩在线精品视频,亚洲Av每日更新在线观看,亚洲国产另类一区在线5

<pre id="hdphd"></pre>

  • <div id="hdphd"><small id="hdphd"></small></div>
      學習啦 > 生活課堂 > 健康知識 > 健康養(yǎng)生知識 >

      甘藍的功效與作用及營養(yǎng)價值

      時間: 健烽1143 分享

        甘藍是生活中一種常見的蔬菜,眾多女性朋友們愛把它做成沙拉來吃,是女性們喜歡的蔬菜之一。那么吃甘藍有什么好處呢?那么我們一起來了解甘藍的功效與作用吧。

        功效與作用

        1、助乳房發(fā)育。

        甘藍菜有利于激素分泌,幫助乳房發(fā)育。

        2、保護視力。

        甘藍菜等綠葉蔬菜中富含的葉黃素有助于保護視力,緩解老年性黃斑。

        3、防止過敏癥。

        經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏癥,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。

        4、護肝。

        在國際醫(yī)學領域,甘藍是一種重要的護肝藥品,主要針對脂肪肝、酒精肝、肝臟功能障礙等常見肝病。

        5、減輕關節(jié)疼痛防治感冒。

        甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節(jié)疼痛癥狀,并且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節(jié)炎患者最好經常吃這類蔬菜,并且為了防止感冒引起的咽喉部炎癥。

        6、保護胃部。

        所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。

        7、消炎、殺菌。

        甘藍的營養(yǎng)價值比較高,它的作用也不少哦。新鮮的甘藍具有消炎、殺菌的作用。如果有胃痛、咽喉疼痛、外傷腫痛、牙痛的朋友,這時你可以將甘藍榨汁后再飲下或著是涂于患處。這樣可以很好的緩解疼痛的癥狀,堅持這樣飲用一段時間效果是非常明顯的。

        營養(yǎng)價值

        1、紫甘藍中含有豐富的葉酸。

        2、甘藍還能刺激細胞制造對人體有益的Ⅱ型酶。

        3、甘藍的化學成分中含有半胱氨酸和優(yōu)質蛋白,這都是協(xié)助肝臟解毒的重要元素。

        4、甘藍中含有豐富的維生素C,維生素E,維生素U,胡蘿卜素,鈣、錳,鉬以及豐富的花青素甙和纖維素等,備受人們的歡迎。

        5、200克甘藍菜中所含有的維生素C的數(shù)量是一個柑橘的兩倍。這種蔬菜還能夠給人體提供一定數(shù)量的具有重要作用的抗氧化劑。

        養(yǎng)胃的吃法

        拌紫甘藍

        原料:

        甘藍500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、鹽、蒜各少許。

        做法:

        1、切絲,最好加入點綠色尖椒絲。

        2、投涼,就是扔到涼水里洗洗。

        3、調汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,鹽,蒜。

        4、拌,這就簡單了,把調好的汁均勻的撒進切好的菜絲上,然后拌勻。

        功效:

        腸胃不好、胃潰瘍患者多吃甘藍菜。每天將甘藍與蜂蜜混合食用,此法有促進潰瘍愈合的作用。

        注意:

        甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時最好用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用。

        酸辣甘藍菜

        原料:

        卷心菜500克,紅蘿卜1/2條,小黃瓜2條,紅辣椒2個,嫩姜1塊,大蒜3粒,花椒粒1大匙

        配料:

        A:鹽3大匙,B:橄欖油3小匙,C:香油1大匙,糖、醋各6大匙、鹽少許。

        制作:

        1、卷心菜撒成片狀:紅蘿卜切細絲;小黃瓜切斜片;紅辣椒切斜片;嫩姜切絲;大蒜拍碎。

        2、將卷心菜、紅蘿卜、小黃瓜加A料腌1小時后洗凈鹽分,再將水分擠干放深盆內,加入大蒜、辣椒和姜絲。

        3、鍋燒熱,加橄檻油爆香花椒粒后撈起,再將橄欖油、C料加入2中,約1-2小時后即可食用。

        猜你喜歡:

      1.西紅柿炒甘藍的家常制作方法

      2.西紅柿炒綠甘藍的簡單做法

      3.西紅柿炒白甘藍的美味做法

      4.卷心菜怎么畫

      5.涼拌西蘭花桿的做法

      3915298