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      營養(yǎng)不良吃什么藥

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        長期攝食不組是引起小兒營養(yǎng)不良的主要原因。如多產、雙胎及早產兒若不注意科學喂養(yǎng),常引起營養(yǎng)不良。下面就是學習啦小編為大家整理的關于營養(yǎng)不良的時候吃什么藥,供大家參考。

        兒童營養(yǎng)不良吃什么藥物?

        1、強調母乳喂養(yǎng),因為母乳中營養(yǎng)比較全面,但要注意讓乳母攝取充足的維生素A和維生素D,還可從嬰兒出生后1~2周開始,每日給服維生素D500~1000國際單位,連續(xù)服用至2~3歲。

        2、及時給嬰幼兒添加富含維生素D和鈣的輔助食品,如蛋黃、肝泥、魚肝油制劑、蝦皮、菜末、果汁、米湯等。1歲以上的幼兒,應全面提高飲食質量,每天固定攝食牛奶、雞蛋、豆腐、綠葉蔬菜、食糖以及主食。

        3、宜多吃米粥、牛奶、雞肉、鴨肉、雞肝、山楂、鰻魚、鵪鶉、銀魚之類食物。飲食要軟、爛、細,以利消化吸收。

        小兒營養(yǎng)不良食譜推薦

        蝦皮蛋羹

        配料:蝦皮20克,雞蛋1個。

        制法:蝦皮,擇去雜質,沖洗一下;雞蛋,磕入碗內,攪打成泡,然后放入蝦皮攪拌均勻。將雞蛋液碗,放入蒸鍋中蒸熟,取出,可用以佐餐。

        功能補氣益腎,和胃健脾。本膳用蝦皮,含鈣豐富,是小兒骨骼生長必不可少的食品。雞蛋,含有豐富的維生素D,蛋黃中含鈣較多。此羹經常食用,可防治兒童骨骼鈣化不全的癥狀,是補充鈣和維生素D的理想菜肴。

        香菇粥

        配料:香菇5克,粳米50克。

        制法:將香菇用冷水泡發(fā)好,洗凈,切碎;粳米,淘洗干凈。鍋置火上,放入適量清水、香菇、粳米,同煮,先用大火燒沸后,改為文火煮至粥熟,即成。

        功能:養(yǎng)血和中,健脾益氣。本膳用香菇,營養(yǎng)豐富,《現(xiàn)代實用中藥》說:“香菇,為補償維生素D的要劑,預防佝僂病,并治貧血。”此粥可防治小兒食欲不振、佝僂病、貧血等癥。

        百合蒸鰻魚

        配料:百合100克,鰻魚肉250克,黃酒、味精、精鹽各適量,蔥末、姜末少許。

        制法:將鮮百合撕去內膜,用精鹽擦透,洗凈,切塊放入碗內。鰻魚肉,切成小塊,放少許鹽,用黃酒浸漬10分鐘后,放在百合上面,撒上姜末、蔥末、味精,上籠蒸熟,即成。

        功能:潤肺清心,補虛扶羸。本膳用百合,含淀粉、蛋白質、脂肪、多種生物堿、鈣磷、鐵、鉀等成分,有潤肺止咳、清心安神的作用。鰻魚又稱鰻鱺,味甘,性平,能補虛羸、益氣血,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和多糖等成分。常用于虛損勞瘵、小兒疳積等。

        乳粥

        配料:牛乳或羊乳適量,大米50克,白糖適量。

        制法:將大米淘洗干凈,放入鍋內,加適量清水,用文火煮粥,待粥煮至半熟時,去米湯加牛乳、白糖同煮成粥。早晚餐熱食,空腹食用較佳。

        功能:補血潤燥,和胃健脾。本膳用乳類,有補血潤燥的作用,牛乳為常食的營養(yǎng)滋補食品,富含蛋白質、脂肪、糖類及維生素類。同大米煮粥,既可增強健脾和胃的作用,又能延長在胃腸內消化吸收的時間,加強補益作用。用于幼兒營養(yǎng)不良,發(fā)育緩慢,肢體羸瘦,氣血不足,面色萎黃,小兒疳積等代謝不良性疾病。

        雞肝粥

        配料:雞肝1個,大米60克。

        制法:將雞肝洗凈,切碎;粳米,淘洗干凈。鍋上火,放入適量清水,下入粳米、雞肝,用大火燒沸,后用文火煮至粥熟即可,分次飲用。功能養(yǎng)血明目,補腎和胃。本膳用雞肝,營養(yǎng)豐富,其味甘、性微溫,有補肝腎作用,《本草匯言》載稱:“雞肝,補腎安胎,清疳明目之藥也。”此粥常食可治療小兒營養(yǎng)不良。

        豬排燉蘿卜

        原料:白蘿卜500克,豬排骨(大排)250克,鹽3克,大蔥10克。

        做法:排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜片、蔥燉熟,撇去湯面浮油,加入鹽即可食用。

        食物相克:白蘿卜忌與人參、西洋參同食。

        香蕉葡萄干牛奶

        原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄干10克,檸檬汁5克。

        做法:將香蕉切成5毫米的圓片,灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄干,倒入牛奶即可食用。
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