三七粉的食用方法和功效
三七粉是植物三七的根莖制品，是云南白藥的主要成分。那么，你知道三七粉的食用方法有哪些嗎？三七粉可以搭配哪類食物食用？三七粉有什么功效？下面一起隨學(xué)習(xí)啦小編來(lái)看看吧。
三七粉的食用方法和功效
1、三七燉雞或燉排骨的做法與功效
三七主根用冷水浸泡半小時(shí)左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時(shí)即可食用。有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
2、三七燉螃蟹的做法與功效
三七粉(10克左右)與適量螃蟹，用文火燉，待蟹肉燉熟時(shí)，藥湯與蟹肉同食，極有助于清熱散血，舒筋活血，凡跌打損傷，瘀滯腫痛者皆可服食。
3、三七須根燉雞或燉排骨做法與功效
將三七須根(20克左右)放入涼水中浸泡20分鐘左右，加雞肉或排骨(500克左右)，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，接下來(lái)燉 1~2 小時(shí)。 有益氣養(yǎng)血、治療崩漏、產(chǎn)后虛弱、自汗、盜汗、有滋陽(yáng)強(qiáng)壯作用。也治療老年人的頭風(fēng)痛、腰肌酸軟無(wú)力等癥。
4、三七藥酒的做法與功效
100 克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用，每次10ml ，每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用，用于瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無(wú)名腫痛等癥。
三七粉服用的功效
1、治療冠心病
可用三七每日3次，每次1克，30天為一療程。三七中所含的三七皂甙和黃酮類等 有效成分，有明顯的強(qiáng)心和擴(kuò)張血管。增強(qiáng)冠狀動(dòng)脈血流量，降低動(dòng)脈壓，減少心 肌耗氧量的作用。
2、治療高血脂以三七粉末，每日服3次，每日服0.6克，飯前用溫開(kāi)水沖服。一般1至2個(gè)月為1療程。此法對(duì)冠心病、高血壓病、腦動(dòng)脈硬化癥伴有血脂及膽固醇增高患者有效，其總脂及膽固醇均有明顯下降。
3、治療胃出血以三七粉末，每日服3次，每次數(shù)1.5克，用溫開(kāi)水沖服。此法可治療各種類型的胃出血。
4、治療心絞痛三七粉末，每日2次，每次6克溫開(kāi)水沖服，效果頗佳。經(jīng)此法治療的有的原長(zhǎng)期服 用復(fù)方硝酸甘油片者，服用三七后即可停服;有的合并高血壓者，服后血壓緩緩下降，此法服用時(shí)間為15至30天。
5、治療頑固性頭痛 按規(guī)定劑量，開(kāi)始時(shí)先服用三七片5片，此后每天相隔6小時(shí)服2次，可以 止痛。三七治頑固性頭痛機(jī)理主要是活血化瘀、疏經(jīng)通絡(luò)、祛風(fēng)除濕。
三七粉的具體服用方法
三七粉服用方法一：生吃(作為日常保健或治療和預(yù)防高血脂)，通常吃法是：每天3-5克，溫水或者牛奶分兩次送服，一次2到3克較為合適，最好在飯前服用，空腹服用有利于對(duì)三七有效成分的吸收，睡前最好不要服用三七粉，服用三七粉容易口渴，晚上不太方便，沒(méi)有其他的影響。
三七粉服用方法二：熟吃(用于補(bǔ)血)：三七生吃活血、熟吃補(bǔ)血，所謂熟吃就是把三七加熱后服用就是熟吃了，通常都是燉雞或者燉排骨，雞或者排骨熟后，加入10-20克三七粉或者三七頭子，在燉10分鐘就可以了(時(shí)間不要太長(zhǎng)，高溫會(huì)破壞三七中的有效成分)。也可以用開(kāi)水沖泡了服用，但是效果不如藥膳的好一點(diǎn)。
三七養(yǎng)生總結(jié)下來(lái)就四個(gè)字：生消熟補(bǔ)，生消的意思就是說(shuō)吃生三七粉是治療治療活血的作用，熟補(bǔ)就是說(shuō)熟吃三七粉主要是補(bǔ)身養(yǎng)血的作用。
三七粉服用注意事項(xiàng)
1、三七粉建議堅(jiān)持常服：長(zhǎng)期服用三七粉可活血通絡(luò)、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。
2、請(qǐng)勿過(guò)量：一般正常體質(zhì)的人,服用三七粉的一日總量在10克左右，分2次服用。
3、早上服用：早上起來(lái)服用三七粉3克左右，用溫開(kāi)水送服?？梢栽鰪?qiáng)免疫力、抗衰老等功能。
4、晚上服用：服用三七粉最好在飯前服用，有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量，最好不超過(guò)3克,晚上過(guò)量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉，因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
5、孕期婦女禁止使用：女性在懷孕期間，禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。
6、感冒期間：風(fēng)寒感冒期間不能服用三七花，因?yàn)槿呋ㄐ晕?，?huì)加重風(fēng)寒感冒，三七粉性溫，風(fēng)寒感冒期間可以服用。而患風(fēng)熱感冒則不 宜服三七粉。
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