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      十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜

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      十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜

        十一個(gè)月的幼兒活動(dòng)量增大了,胃功能增強(qiáng)了,乳牙也已出4-6顆,如何給寶寶幼兒制作營(yíng)養(yǎng)的美食呢?下面是小編為你精心整理的十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜,希望對(duì)你有幫助!

        十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜:絲瓜木耳

        原料:絲瓜,木耳,蒜,水淀粉適量

        做法:

        ·絲瓜刨皮切片;木耳洗凈;蒜切細(xì)末。

        ·油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒, 將熟時(shí)放入蒜和鹽,淋入稀薄的水淀粉,翻炒片刻即可。

        功效:清暑解毒,通便化痰。木耳是補(bǔ)血佳品。

        十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜:香酥腰果

        原料:腰果

        做法:

        ·腰果洗凈置于微波爐中加熱1.5分鐘晾涼即可食用。

        功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和不飽和脂肪酸,健腦益智。

        十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜:琥珀桃仁

        原料:核桃仁,熟芝麻,糖半碗

        做法:

        ·油入鍋燒熱,倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黃,撈出控油。

        ·去掉鍋內(nèi)的油,倒入2勺開(kāi)水,放入白糖,攪至熔化,倒入核桃不斷翻炒至糖

        漿變成焦黃,全部裹在核桃上,再撒入芝麻,翻炒片刻即成。

        功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和不飽和脂肪酸。

        十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜:四色炒蛋

        原料:雞蛋,青椒,黑木耳,蔥、姜、水淀粉適量

        做法:

        ·將雞蛋的蛋清和蛋黃分別打在兩個(gè)碗內(nèi),并分別加入少許鹽攪打均勻。

        ·青椒和木耳分別切菱形塊。

        ·油入鍋燒熱,分別煸炒蛋清和蛋黃,盛出。

        ·再起油鍋,放入蔥姜爆香,投入青椒和黑木耳,炒到快熟時(shí),加入少許鹽,再

        倒入炒好的蛋清和蛋黃,水淀粉勾芡,即可。

        功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素等。

        十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜:嫩菱炒雞丁

        原料:嫩菱角,雞胸肉,雞蛋,紅椒,姜、蔥、水淀粉各適量

        做法:

        ·雞胸肉切成丁后加入鹽、雞蛋清和水淀粉抓勻待用。

        ·嫩菱角去殼后切成丁,入開(kāi)水鍋中焯一下?lián)瞥?紅椒切成丁。

        ·油鍋稍熱,入雞胸肉滑散,加入蔥、姜炒一下,再加入紅椒煸炒片刻,后加入

        菱角翻炒,同時(shí)加入少許鹽,灑上水淀粉,片刻即可。

        功效:菱角有消暑解渴的功效。

        十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜:清炒南瓜

        原料:嫩南瓜,姜、蒜少許

        做法:

        ·嫩南瓜切片或切絲,入姜爆油鍋炒熟 ,加入蒜末、鹽翻炒片刻即可。

        功效:降糖降脂,保護(hù)肝腎。補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素。

        十一個(gè)月的幼兒健康營(yíng)養(yǎng)食譜:番茄炒蛋

        原料:番茄,雞蛋,蔥、蒜適量

        做法:

        ·雞蛋切塊;雞蛋打到碗里攪打均勻,油鍋入雞蛋炒散,盛出。

        ·起油鍋,入番茄翻炒,加入糖,稍燜一下,再加入鹽,翻炒片刻,加入雞蛋,

        撒上蔥、蒜末,翻炒片刻即可。

        功效:補(bǔ)充蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等。


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