大暑天氣吃什么
老話(huà)說(shuō)春困秋乏夏打盹,所以夏天感覺(jué)乏力很正常。那么大暑節(jié)氣是吃什么好呢?下面由小編給大家推薦一些吧,希望大家喜歡。
大暑吃食推薦:
1、蓮子
入伏后多吃蓮子可祛火,熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢(mèng)的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。
2、綠豆
綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對(duì)于因三伏日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但需注意的是,有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
3、生姜
俗話(huà)說(shuō):“冬吃蘿卜夏吃姜。”姜具有溫補(bǔ)的作用,三伏天可以多吃點(diǎn)姜,補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣。生姜性辛溫,有散寒發(fā)汗,化痰止咳,和胃,止嘔等各種功效。三伏天喝姜茶的最佳時(shí)機(jī)也來(lái)到了。生姜4片,大棗4枚,紅糖適量,同放入杯中沸水沖泡,一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。喝姜茶是一種簡(jiǎn)便易行的保健方法,現(xiàn)在也似乎越來(lái)越流行。姜茶一年四季都可以喝,但是夏天是最適宜喝姜茶的季節(jié)。
4、西瓜
我國(guó)民間早有一句諺語(yǔ):“熱天吃西瓜,不用把藥抓。”西瓜性寒,味甘,歸心、胃、膀胱經(jīng),具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效,常吃西瓜能清火解熱。西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。
5、綠茶
三伏天午后,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素,提高耐熱能力。需注意,綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
6、梨
三伏天天熱,易缺水,因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng),最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品?!侗静菥V目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
大暑節(jié)氣注意事項(xiàng)
應(yīng)及時(shí)的補(bǔ)充水分以及鹽分
夏天天氣熱,所以出汗也是比較多的,這就容易導(dǎo)致體內(nèi)的水鹽代謝平衡被打破。老年人夏季養(yǎng)生工作一定要及時(shí)的補(bǔ)充水分。
補(bǔ)充水份是進(jìn)行保健的基礎(chǔ),須知,人體每天至少要攝取兩千五百毫升的水分,這樣體內(nèi)多余的廢棄物以及毒素才能夠排出體外。并且夏季的餐桌上,食物的味道應(yīng)該稍微咸一些,這樣能夠有效的補(bǔ)充由于身體出汗所流失的鹽分。但是也不能夠太咸,否則會(huì)導(dǎo)致腎臟功能減弱,造成高血壓或者是心力衰竭的情況出現(xiàn)。
謹(jǐn)防食物中毒
一些老友記因節(jié)儉而有留隔夜菜的習(xí)慣,然而夏季天氣炎熱,溫度高、濕度大,病原微生物繁殖速度加快,食物非常容易腐敗變質(zhì),若老友記的“隔夜菜”保存不當(dāng),進(jìn)食后易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒和腸道傳染病。此外,老友記由于記憶和視力減退,購(gòu)買(mǎi)冷凍食品時(shí)往往忘記留意或看不清食品保鮮期,食品專(zhuān)家提醒老友記應(yīng)提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)。
不宜進(jìn)食冰冷食物
中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑難耐,所以脾胃功能會(huì)出現(xiàn)下降。冰冷食物會(huì)易傷脾胃,影響食欲,甚至可能導(dǎo)致胃腸功能混亂。尤其是飯后和運(yùn)動(dòng)后,切勿立刻進(jìn)食冰冷食物。人體血液大多集中于胃等消化器官,胃腸活動(dòng)相對(duì)活躍,如果此時(shí)吃冷飲,胃壁粘膜血管相應(yīng)收縮,消化腺分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能下降,導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。大量冷飲進(jìn)入體內(nèi),可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導(dǎo)致食欲下降和影響人體對(duì)食物的消化。
飲食適量勿過(guò)飽
中醫(yī)認(rèn)為“不渴強(qiáng)飲則胃脹,不饑強(qiáng)食則脾勞”。人在大饑大渴時(shí),最容易過(guò)飲過(guò)食,急食暴飲。所以老年人在炎夏饑渴難耐之時(shí),亦應(yīng)緩緩進(jìn)食。另外在沒(méi)有食欲的情況下,也不能勉強(qiáng)進(jìn)食,過(guò)分強(qiáng)食。因此飲食應(yīng)以適量為宜。過(guò)饑,則攝食不足,化源缺乏,而致氣血不足,引起形體倦怠消瘦,正氣虛弱,抵抗力降低,繼發(fā)其他病癥;過(guò)飽,會(huì)超過(guò)脾胃的消化、吸收和運(yùn)化功能,導(dǎo)致飲食阻滯,出現(xiàn)脘腹脹滿(mǎn)噯腐泛酸,厭食,吐瀉等食傷脾胃之病。
宜少吃甜食
很多老年人在夏季會(huì)出現(xiàn)吃甜食較多的情況,例如一些冰淇淋或者是降暑的飲品。甜食中含有大量的糖分,這就導(dǎo)致長(zhǎng)生的熱量比較多,如果中老年人吃了太多的甜食,那么就容易出現(xiàn)上火的情況,并且也會(huì)影響脾胃功能,最終出現(xiàn)食欲下降、消化不良的情況。
除此之外,老年人如果吃了太多的甜食,那么糖分并不能夠完全被我們的身體所吸收,于是就會(huì)儲(chǔ)存在我們的身體之中,從而出現(xiàn)肥胖的情況。隨之而來(lái)的就是血脂上升,導(dǎo)致心肺功能出現(xiàn)下降,嚴(yán)重者還會(huì)危害到我們的生命健康。
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