每年的冬至這一天的到來(lái)，就意味著這一年最寒冷的時(shí)候即將開(kāi)始，那么2022年冬至養(yǎng)生需要做的是什么呢?下面是小編給大家整理的關(guān)于2022冬至節(jié)氣養(yǎng)生食譜大全_冬至養(yǎng)生注意事項(xiàng)，歡迎大家來(lái)閱讀。

2022冬至節(jié)氣養(yǎng)生食譜

枸杞海參豬肉餅

原料：干海參150克，精豬肉300克，枸杞15克，雞蛋1個(gè)。

做法

1、首先就是把精豬肉洗凈剁碎，雞蛋打爛，拌勻，做成肉餅。

2、然后就是海參用清水泡發(fā)，洗凈，切成條塊，放入滾水中略燙后撈出來(lái)準(zhǔn)備備用。

3、最后就是鍋燒熱，放入植物油，燒至九成熱，用文火煎肉餅成金黃色取出，鍋內(nèi)留一點(diǎn)點(diǎn)的油，把海參入鍋中略煸一下，加適量水，放入肉餅共燜，待湯汁收濃的時(shí)候，淋上麻油、醬油，撒入枸杞子，勾芡翻勺裝盤(pán)就可以。

功效：補(bǔ)肝益。

羊肉燉蘿卜

原料：白蘿卜、紅蘿卜各200克，羊肉250克，姜、料酒、食鹽適量。

做法

1、首先就是把紅蘿卜、白蘿卜去皮洗凈切成小塊，羊肉洗凈切成小塊，并于沸水中焯去血備用。

2、其次就是沙鍋放入清水，大火煮沸后放入羊肉、生姜、料酒，小火燉至六成熟，最后就是，加入蘿卜，燜至羊肉爛熟，調(diào)入精鹽、味精就可以了。

功效：益氣補(bǔ)虛、溫中暖下。

冬至節(jié)氣養(yǎng)生的四大禁忌

禁忌1：暴飲暴食

冬至這一天過(guò)后，各種節(jié)日就會(huì)接踵而至，元旦、春節(jié)等等。眾所周知，在中國(guó)過(guò)節(jié)無(wú)非就是家人或者是朋友聚在一起吃吃喝喝，然而事實(shí)上，冬至之后養(yǎng)生一定切忌暴飲暴食。冬至過(guò)后，雖然人體的陽(yáng)氣開(kāi)始逐漸慢慢的恢復(fù)，但卻仍然無(wú)法幫助身體來(lái)消化過(guò)多的食物。

冬至以后，適量的進(jìn)補(bǔ)一定程度上來(lái)說(shuō)還是可以的，但最好以溫補(bǔ)類(lèi)的食物為主，如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚(yú)等等，在燉煮的時(shí)候，加上枸杞、蘿卜、甘蔗等效果會(huì)更佳。

禁忌2：忌無(wú)病進(jìn)補(bǔ)

無(wú)病進(jìn)補(bǔ)，不僅僅會(huì)增加自己的開(kāi)支，還會(huì)損害自己的身體，如服用魚(yú)肝油過(guò)量就會(huì)引起中毒，長(zhǎng)期服用葡萄糖會(huì)引起身體的發(fā)胖，另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過(guò)量對(duì)身體都是有害的。

禁忌3：忌慕名進(jìn)補(bǔ)

很多人不根據(jù)自己的身體情況而慕名進(jìn)補(bǔ)，就拿我們生活中常見(jiàn)的雞湯來(lái)說(shuō)，對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)不一定都是合適的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，雞湯所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。

禁忌4：受寒

冬至以后，養(yǎng)生講究“去寒就溫”、“無(wú)泄皮膚”。冬至這個(gè)節(jié)氣，人體本身的陽(yáng)氣很弱，身體的免疫力就其他季節(jié)而言相對(duì)是比較弱的，因此要注意自己身體的保暖，特別是要注意頭部、腳部、頸部和腹部的保暖，同時(shí)還應(yīng)注意避冷水、避寒風(fēng)、避生冷的飲食。

冬至養(yǎng)生注意事項(xiàng)

生活起居

冬至養(yǎng)生第一步就是體現(xiàn)在日常的生活起居上。我們應(yīng)該要早睡晚起，等待陽(yáng)光出現(xiàn)后再出來(lái)活動(dòng)是最合適的。同時(shí)，也要穿好貼身保暖衣物，以抵御寒氣侵襲。除此之外，如果是在冬至?xí)r節(jié)前后能睡好午覺(jué)，在養(yǎng)生中也是非常重要的，既能保養(yǎng)神氣，也能勞逸結(jié)合，以此來(lái)達(dá)到養(yǎng)生的目的。

保持室內(nèi)通風(fēng)順暢

冬至的時(shí)候氣候寒冷，氣溫低下，不少人為了防寒保暖，在家的時(shí)候習(xí)慣關(guān)緊家里的窗戶，這種做法是非常不科學(xué)的行為。如果長(zhǎng)時(shí)間待在不通風(fēng)的室內(nèi)，室內(nèi)的二氧化碳就會(huì)急劇增加。

再加上汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除不良?xì)怏w等，將會(huì)導(dǎo)致室內(nèi)空氣質(zhì)量大幅度的下降，從而會(huì)使人在這樣環(huán)境中容易出現(xiàn)頭暈、食欲不振等現(xiàn)象，不利于人體的養(yǎng)生。因此，冬至應(yīng)該盡量開(kāi)窗換氣，保證室內(nèi)擁有一定量的新鮮的空氣。

固本護(hù)氣

冬至的時(shí)候氣候趨寒，天地陽(yáng)氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時(shí)間。在這個(gè)階段，人類(lèi)不僅僅在起居方面需要注重養(yǎng)生，也應(yīng)重視以下自己平常的飲食、藥物的冬令進(jìn)補(bǔ)。

藥物養(yǎng)生應(yīng)該以固先天之本，護(hù)后天之氣為主。所謂“先天之本”即腎為先天之本，生命的根。腎氣充盛，機(jī)體代謝能力是非常的強(qiáng)，人的衰老速度非常的緩慢;所謂“后天之氣”指脾胃為后天之氣，又是氣血生化的源頭，機(jī)體生命活動(dòng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是需要靠脾胃供給的。

因此，這個(gè)季節(jié)的藥物養(yǎng)生應(yīng)該以固護(hù)脾、腎為重點(diǎn)。用藥要遵循的原則:多補(bǔ)少瀉;藥宜平和，藥量宜小;注重脾腎，兼顧五臟;分類(lèi)論補(bǔ)，調(diào)整陰陽(yáng);掌握時(shí)令，觀察其中的規(guī)律;多以丸散膏丹，少用水煎湯劑;藥食并舉，因勢(shì)利導(dǎo)。這有遵循這些用藥原則，才可以真正做到補(bǔ)偏救弊，防病延年。

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