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      24節(jié)氣中谷雨的含義是什么

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      谷雨是春季的最后一個(gè)節(jié)氣,這時(shí)田中秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以又有“春雨貴如油”的美譽(yù)。那么谷雨的含義是什么呢?下面小編就來解答一下大家的疑問。

      谷雨的含義

      目錄

      谷雨的含義是什么

      適合谷雨時(shí)節(jié)喝的粥

      谷雨為什么喝茶

      谷雨的含義是什么

      谷雨是二十四節(jié)氣之一。谷雨指雨水增多,大大有利谷類農(nóng)作物的生長。每年4月20日或21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨?!对铝钇呤蚣狻罚骸叭轮校杂晁?,土膏脈動(dòng),今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時(shí)播種,自上而下也?!边@時(shí)天氣溫和,雨水明顯增多,對谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗。古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴(yán)重干旱,則往往造成危害,影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游,不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義,也說明了“春雨貴如油”。

      谷雨,顧名思義也就是播谷降雨的意思。換句話說,這是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。因?yàn)樵诠扔陼r(shí)節(jié)雨水會(huì)增多,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。谷雨前后是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節(jié)。關(guān)于谷雨是什么意思,古人曾有“雨生百谷”之說?!?a href='http://lpo831.com/jierizhishi/xiaqingming/' target='_blank'>清明斷雪,谷雨斷霜”,氣象專家表示,谷雨是春季最后一個(gè)節(jié)氣,谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫開始回升,雨水增多,這時(shí)期雨水對谷類作物的生長發(fā)育很有作用。越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié),春播作物也需要雨水才能播種出苗,雨水大大有利于谷類作物生長,故稱“谷雨”。

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      適合谷雨時(shí)節(jié)喝的粥

      1.枸杞粥:

      枸杞子30克,大米60克。先將大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特別適合經(jīng)常頭暈?zāi)繚?、耳鳴遺精、腰膝酸軟等癥病人。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。

      2.芹菜粳米粥:

      芹菜100克連根洗凈,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽易動(dòng),常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。

      3.決明子粥:

      炒決明子10克(中藥店有售),大米60克,冰糖少量。先將決、明子加水煎煮取汁適量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高脂血癥、習(xí)慣性便秘等效果明顯。

      4.桑葚粥:

      桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

      5.芝麻粳米粥:

      芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。

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      谷雨為什么喝茶

      在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠,聞之清香,嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝,打出來的油茶色澤橙黃純凈,食之清香四溢,滿口生津,妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度,卻清甜甘口,令人口齒清爽。達(dá)到健牙護(hù)齒的功效。

      雖然人們都喜歡喝清明茶,但是谷雨茶也是很好的養(yǎng)生茶,懂茶之人也喜歡珍藏谷雨茶,在谷雨時(shí)間養(yǎng)生不妨喝一喝谷雨茶吧!

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