24節(jié)氣中谷雨的來歷和風(fēng)俗_二十四節(jié)氣之谷雨介紹
24節(jié)氣中谷雨的來歷和風(fēng)俗_二十四節(jié)氣之谷雨介紹要點(diǎn)
谷雨節(jié)氣到來,寒潮基本結(jié)束,氣溫迅速升高。谷雨節(jié)氣是怎么來的?各地谷雨的民俗有哪些?谷雨節(jié)氣的特征是什么?下面小編就來給大家分享谷雨節(jié)氣的簡介,歡迎大家來參閱。
谷雨是“雨生百谷”的意思,每年4月20日或21日太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨。
谷雨時節(jié),南方地區(qū)“楊花落盡子規(guī)啼”,柳絮飛落,杜鵑夜啼,牡丹吐蕊,櫻桃紅熟,自然景物告示人們:時至暮春了。這時,南方的氣溫升高較快,一般4月下旬平均氣溫,除了華南北部和西部部分地區(qū)外,已達(dá)20℃至22℃,比中旬增高2℃以上。華南東部常會有一、二天出現(xiàn)30以上的高溫,使人開始有炎熱之感。低海拔河谷地帶也已進(jìn)入夏季。
中國古代將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候嗚鳩拂其羽;第三候?yàn)榇魅谓涤谏??!笔钦f谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。
谷雨節(jié)氣,東亞高空西風(fēng)急流會再一次發(fā)生明顯減弱和北移,華南暖濕氣團(tuán)比較活躍,西風(fēng)帶自西向東環(huán)流波動比較頻繁,低氣壓和江淮氣旋活動逐漸增多。受其影響,江淮地區(qū)會出現(xiàn)連續(xù)陰雨或大風(fēng)暴雨。
谷雨是春季的最后一個節(jié)氣,這時田中的秧苗初插、作物新種,最需要雨水的滋潤,所以說“春雨貴如油”。
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采茶
民間諺云“谷雨谷雨,采茶對雨”,谷雨,是新茶采收的時節(jié)。經(jīng)過雨露的滋潤的谷雨茶,營養(yǎng)豐富,香氣逼人。傳說谷雨這天的茶喝了能清火、辟邪、明目。
食香椿
谷雨時節(jié),北方有食香椿習(xí)俗。谷雨前后是香椿上市的時節(jié),這時的香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,有句老話這樣說:“雨前椿芽嫩無比,雨后椿芽生木體?!?/p>
祭倉頡
陜西白水縣谷雨有祭祀文祖?zhèn)}頡的習(xí)俗?!肮扔昙纻}頡”,是自漢代以來流傳千年的民間傳統(tǒng)。傳說在黃帝時代,倉頡在夢中說:“我想要五谷豐登,讓天下的老百姓都有飯吃。”第二天真的滿天落下谷粒。黃帝便把下谷子雨這天做為一個節(jié)日,叫做谷雨節(jié)。
賞牡丹
江南地區(qū)有句俗語:“谷雨三朝看牡丹?!惫扔耆旌?,正是牡丹怒放,觀賞牡丹最佳時。因此,牡丹亦被稱作“谷雨花”。幾千年的文化傳承,使得“谷雨時節(jié)賞牡丹”,已成為人們約定俗成的一種活動了。
祭海
谷雨時節(jié)海水回暖,百魚行至淺海地帶,是下海捕魚的好日子。俗話說:“騎著谷雨上網(wǎng)場?!睘榱四軌虺龊F桨?、滿載而歸,漁民們在谷雨這天要舉行海祭,祈求海神保佑。因此,谷雨節(jié)也叫作漁民出海捕魚的“壯行節(jié)”。舊時海邊,村村都有海神廟或娘娘廟,祭祀時刻一到,漁民便抬著供品到廟前擺供祭祀,有的則將供品抬至海邊,敲鑼打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,場面十分隆重。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風(fēng)俗,谷雨這天青年婦女走村串親,有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合,強(qiáng)身健體。
洗澡消災(zāi)避禍
在西北地區(qū),舊時,人們將谷雨的河水稱為“桃花水”,傳說以它洗浴,可消災(zāi)避禍。谷雨節(jié)人們以“桃花水”洗浴,舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
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谷雨是二十四節(jié)氣之一。谷雨指雨水增多,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長。每年4月19日~21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨。
“三月中,自雨水后,土膏脈動,今又雨其谷于水也。雨讀作去聲,如雨我公田之雨。蓋谷以此時播種,自上而下也?!边@時天氣溫和,雨水明顯增多,對谷類作物的生長發(fā)育關(guān)系很大。雨水適量有利于越冬作物的返青拔節(jié)和春播作物的播種出苗。古代所謂“雨生百谷”,反映了“谷雨”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣候意義。但雨水過量或嚴(yán)重干旱,則往往造成危害,影響后期產(chǎn)量。谷雨在黃河中下游,不僅指明了它的農(nóng)業(yè)意義,也說明了“春雨貴如油”。但這一天并非都會下雨。
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實(shí)際上,谷雨不是天氣,而是24節(jié)氣中的第6個節(jié)氣,它的結(jié)束也代表春天的結(jié)束。谷雨的到來表明氣溫開始回復(fù),雨水增多,這時的雨水對農(nóng)作物的生長發(fā)育有很大的作用,越冬作物需要雨水以利返青拔節(jié),春播作物也需要雨水才能播種出苗。
有農(nóng)諺說谷雨:清明要晴,谷雨要淋。谷雨無雨,后來哭雨?!倍鄶?shù)人認(rèn)為谷雨不下雨,當(dāng)年就要干旱,就不會風(fēng)調(diào)雨順,莊稼長不好,也沒有好收成。還有農(nóng)諺云:“谷雨陰沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日無干土”??磥磉@場雨就是個好兆頭啊,在正需要雨的時候來了場“貴如油”的春雨。
不過根據(jù)氣象資料記載,某區(qū)在“谷雨”當(dāng)天下雨的概率為58%,即60年中有35年“谷雨有雨”,其中年降水量偏多的占46%;在“谷雨無雨”的25年中,符合“谷雨當(dāng)天無雨,年降水量偏少”這一現(xiàn)象的占48%。所以,有氣象專家認(rèn)為“谷雨”下不下雨并不能準(zhǔn)確預(yù)示當(dāng)年后期的雨量。
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