霜降吃什么食物最好
霜降是個進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),俗語稱冬補(bǔ)不如霜降補(bǔ),冬補(bǔ)過于滋膩,而霜降節(jié)氣補(bǔ)補(bǔ)是極好的,那么霜降吃什么食物最好呢,下面是小編為大家?guī)淼乃党允裁词澄镒詈媒榻B,希望大家能夠喜歡!
霜降吃什么食物最好
1、飲食:補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降
中醫(yī)認(rèn)為,霜降應(yīng)淡補(bǔ)。因此在霜降時節(jié)飲食應(yīng)盡量保持清淡。尤其不要在食物中放太多的鹽。鹽食用過多,易導(dǎo)致血容量增加,對血管壁的側(cè)壓力增加。同時容易讓人產(chǎn)生口渴的感覺,需要喝大量的水來緩解,長期大量攝取鹽會導(dǎo)致身體浮腫,同時還會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
民間總有諺語,“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”,認(rèn)為比起冬天的進(jìn)補(bǔ),霜降時節(jié)的秋補(bǔ)會更有效果。補(bǔ)物則逃不過秋天最肥碩的鴨和鮮香的羊肉,煲湯時最好還要加上黨參、當(dāng)歸、熟地和黃芪四味中藥,各有益處。
這個時節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁等。不過從中醫(yī)的角度來看“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,而且即使是藥補(bǔ),也要根據(jù)個人的體質(zhì)而定,不能亂補(bǔ)。尤其是老人,如果胡亂進(jìn)補(bǔ),不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用,可能還會引起不必要的麻煩。而對于小孩,則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤燥。
此時節(jié)宜選擇潤燥滋陰的飲食,此類飲食品有增強(qiáng)免疫力的功效。全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、花生、芝麻、紅薯、山藥、南瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、藕、百合、木耳、梨、蘋果、葡萄、枸杞、大棗、橄欖、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鴨蛋等都比較適宜這個時節(jié)食用。
若想收斂陽氣可在飲食中適量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若無風(fēng)寒天氣或體內(nèi)沒有涼寒,應(yīng)盡量少用或不用解表發(fā)汗的食品,如大蔥、生姜、辣椒、芥末等。
2、起居:穿衣要保暖,早晨莫貪睡
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季過渡的開始,最低氣溫可達(dá)到零攝氏度左右。俗語有“霜降不算冷,霜降變了天”。此時節(jié),晝夜溫差變化增大,人們要注意添加衣服,特別要注意腳部和胃部保暖,同時要加強(qiáng)體育鍛煉,做好御寒準(zhǔn)備,預(yù)防感冒。
保健專家特別提醒,秋天人體皮膚易干燥、脫屑,貼身衣服應(yīng)定期換洗。手足保養(yǎng)上,要保持雙腳干爽。老年人不要穿硬底鞋,鞋要寬松些,襪子要透氣護(hù)膚。
霜降時節(jié),還要養(yǎng)成睡前用熱水洗腳的習(xí)慣,熱水泡腳除了可預(yù)防呼吸道感染性疾病外,還能使血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳部皮膚和組織營養(yǎng),并減少下肢酸痛的發(fā)生,緩解或消除一天的疲勞。
此時節(jié),由于天氣寒冷,很多人喜歡賴床貪睡。對此,保健專家解釋,早晨臥室中積蓄著肌體一夜排出的廢氣,空氣污濁,影響呼吸道的抗病能力,加上空氣中大量細(xì)菌、病毒、二氧化碳和塵粒,會使人更易發(fā)生感冒、咳嗽、咽炎、便秘等。睡眠時間過長,還有可能降低心肌及全身肌肉收縮力,破壞心臟活動和休息的規(guī)律。長期下來,人體體質(zhì)會變差,容易生病。因此,霜降時節(jié)要避免賴床不起,宜早睡早起,養(yǎng)成規(guī)律。
3、運(yùn)動:注意動與靜的合理安排
霜降一般在農(nóng)歷九月,一片秋高氣爽的景象,此時肺金主事,運(yùn)動量可適當(dāng)加大,可選擇登高、踢球等運(yùn)動。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。也可選擇廣播體操、健美操、太極拳、太極劍、球類運(yùn)動等。
氣溫越來越低,最好等太陽出來或比較暖和的時候出門鍛煉,如果活動量大出汗熱了,應(yīng)該解開衣扣,讓身體慢慢降溫。每次運(yùn)動前,一定要做好充分的準(zhǔn)備活動,注意動與靜的合理安排,不宜過度勞累,更不可經(jīng)常大汗淋漓,使陽氣外泄,傷耗陰津,削弱機(jī)體的抵抗力。
霜降節(jié)氣運(yùn)動后應(yīng)多吃防秋燥的梨、蘋果、白果、洋蔥、蘿卜等食物,預(yù)防呼吸道疾病。要注意保暖,防止因局部保暖不當(dāng)?shù)仍斐傻穆晕覆 ⒗虾鹊燃膊 ?/p>
4、情志:保持良好的心態(tài)
霜降過后,小草開始慢慢枯黃,樹葉也開始漸漸飄落,觸景生情,人們會變得憂思起來。心理專家介紹說,秋天是各種情緒病高發(fā)時節(jié)。如果調(diào)理不當(dāng),極易誘發(fā)抑郁癥等其他心理疾病。
因此,保持良好的心態(tài),因勢利導(dǎo)、宣泄積郁之情、培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心,是養(yǎng)生保健不可缺少的內(nèi)容之一。要經(jīng)常參加一些對身體有益的娛樂活動,比如唱歌、跳舞、登山、旅行等,在這些活動中,多與他人交流溝通。
發(fā)自內(nèi)心的笑是抗衰老的速效劑?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,笑對機(jī)體來說是最好的一種運(yùn)動,不同程度的笑對呼吸器官、胸腔、腹部、內(nèi)臟、肌肉等器官有適當(dāng)?shù)膮f(xié)調(diào)作用。另外,笑的好處會第一時間體現(xiàn)在你的皮膚上,使皮膚更富光澤和彈性,讓你看起來容光煥發(fā)。因此,在深秋季節(jié)多看喜劇片吧,一感到開心就放聲大笑。
5、防病:重在保暖
霜降時節(jié),氣溫可能突然下降,晝夜的溫差會拉大10℃以上,而我們的皮膚和呼吸系統(tǒng)并不能很好地適應(yīng)這樣的變化。這時,慢性病患者和那些體質(zhì)差、抵抗力弱的人很容易病情加重或是感冒發(fā)燒。另外,冷空氣的刺激會使人體血管發(fā)生收縮,血壓突然上升,從而誘發(fā)各種心臟血管疾病。
專家指出,要想預(yù)防以上疾病,關(guān)鍵是要保暖,而且體質(zhì)差的人群,預(yù)防工作一定要及時做好。有冷天哮喘發(fā)作史的人,要提前服藥預(yù)防;有高血壓病史的人,也要按時按量服用降壓藥物,定時檢查血壓,預(yù)防心腦血管發(fā)生意外。
霜降天涼慎防病,應(yīng)避免劇烈運(yùn)動,保持情緒穩(wěn)定和心情舒暢,早晚減少外出,盡量避免受冷空氣侵襲,是積極主動預(yù)防疾病的有效途徑。
霜降節(jié)氣的含義是什么
霜降節(jié)氣的含義是什么:天氣漸冷,開始有霜
霜降,是二十四節(jié)氣之第十八個節(jié)氣。斗指戌;太陽黃經(jīng)為210°;每年公歷10月23—24日交節(jié)。霜降是秋季的最后一個節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡。霜降節(jié)氣特點(diǎn)是早晚天氣較冷、中午則比較熱,晝夜溫差大,秋燥明顯。由于“霜”是天冷、晝夜溫差變化大的表現(xiàn),故以“霜降”命名這個表示“氣溫驟降、晝夜溫差大”的節(jié)令。
霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗
吃柿子
在中國的一些地方,霜降時節(jié)要吃紅柿子,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯的霜降食品。泉州老人對于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,不會流鼻涕。有些地方對于這個習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個時候,則會爬上一棵棵高大的柿子樹,摘幾個光鮮香甜的柿子吃。
賞菊
古有“霜打菊花開”之說,所以登高山,賞菊花,也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?!八抵畷r,唯此草盛茂”,因此菊被古人視為“候時之草”,成為生命力的象征。霜降時節(jié)正是秋菊盛開的時候,我國很多地方在這時要舉行菊花會,賞菊飲酒,以示對菊花的崇敬和愛戴。古人眼里,菊花有著不尋常的文化意義,被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。《雜五行書》說:在屋舍旁種“白楊、茱萸三根,增年益壽,除患害也。”侵害身體的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣,能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸,民間作驅(qū)病療疾之用。
二十四節(jié)氣霜降的民間傳統(tǒng)習(xí)俗
送芋鬼
在廣東高明地區(qū),霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時節(jié),人們會用瓦片堆砌成河內(nèi)塔,在塔里面放入干柴點(diǎn)燃,火燒得越旺越好,直至瓦片燒紅,再將河內(nèi)塔推倒,用燒紅的瓦片熱垠芋頭,這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”,最后把瓦片丟到村外,這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式,辟兇迎祥。
登高遠(yuǎn)眺
古時霜降時節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。九月節(jié),寒露、霜降、重陽到。登高能使人的肺通氣量和肺活量明顯增加,血液循環(huán)增強(qiáng),腦血流量增加,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、防病治病的目的,而且,登高還可以培養(yǎng)人的意志,陶冶情操。
掃墓祭祖
古時候,霜降時節(jié)有掃墓祭祖的習(xí)俗。據(jù)《清通禮》中說:“歲寒食及霜降節(jié),拜掃擴(kuò)荃,屆期素服詣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封樹,剪除荊草,故稱掃墓?!?/p>
進(jìn)補(bǔ)
民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的講法。霜降時節(jié),天氣越發(fā)寒冷,民間食俗也非常有特色。人們認(rèn)為先“補(bǔ)重陽”后“補(bǔ)霜降”,而且“秋補(bǔ)”比“冬補(bǔ)”更要緊。因此,霜降時節(jié),民間有“煲羊肉”“煲羊頭”“迎霜兔肉”的食俗。
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