土豆和雞是非常經(jīng)典的搭配，這道土豆燉雞翅窖香濃郁，營(yíng)養(yǎng)美味。土豆富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，雞肉的優(yōu)質(zhì)蛋白更是利用人體吸收，對(duì)孕期女性也是非常適宜的一道菜品。這道菜的做法簡(jiǎn)單又美味，下面來(lái)和學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。

　　土豆燉雞的步驟

　　1.生姜切絲備用。

　　2.雞翅洗凈控干水分。

　　3.土豆切塊備用。

　　4.大蒜切碎。

　　5.熱鍋少油，放入雞翅生姜煎至金黃色。

　　6.放入土豆翻炒。

　　7.加入適量老抽，可樂(lè)及適量水。

　　8.大火煮開(kāi)10分鐘后，用鏟子在雞翅上滑一下方便入味。

　　9.轉(zhuǎn)小火20分鐘，放入適量鹽，大火收汁，出鍋前放入蒜碎。

　　10.美味上桌啦。