怎樣燉牛肉湯好吃
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怎樣燉牛肉湯好吃
怎么燉牛肉湯好吃?學習啦小編給大家?guī)砹朔雅H鉁雅H鉁兄崴崽鹛鸬目诟?,濃郁的湯汁,不失營養(yǎng),有極有賣相,是我們餐桌必不可少的美味靚湯哦!
番茄燉牛肉做法步驟
1.首先將西紅柿頂部劃上十字花刀、牛腩切大肉丁、洋蔥切塊、姜切片。
2.鍋中放入半鍋熱水,下入西紅柿,煮至西紅柿皮變皺,撈出入涼水,接著將西紅柿去皮切丁、圣女果切開。
3.鍋中放入油,下入姜片煸香,倒入西紅柿,翻炒出汁時,倒入牛腩翻炒片刻。
4.接著倒入小半鍋清水,水開時,轉(zhuǎn)小火,煮四十分鐘后,加入圣女果,加蓋,繼續(xù)煮十五分鐘。
5.隨后下入洋蔥,煮兩分鐘,加一勺鹽,少許白糖調(diào)味,拌勻,品嘗即可。