怎樣烤魷魚好吃
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烤魷魚串,鮮香不油膩,加上海鮮醬和孜然粉來提味,在烘烤時已經(jīng)香氣四溢了,下面學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼氖强爵滛~串的做法教程圖解,喜歡吃烤魷魚串嗎?一起來動手試試吧~
烤魷魚干步驟
1.鮮魷魚去除內(nèi)臟,撕去表面的黑膜
2.把魷魚切成寬的長條,加入適量料酒和魚露腌制約10分鐘
3.用竹簽把魷魚串起
4.碗內(nèi)放入海鮮醬,油和生抽攪勻調(diào)成醬汁
5.把醬汁刷在魷魚串的表面,上下反復(fù)刷均勻
6.在烤盤上鋪上錫紙接油,放在烤箱的下層,預(yù)熱烤箱
7.魷魚串?dāng)[放在烤網(wǎng)上,放在烤箱中箱
8.烤箱的功能鍵調(diào)至上下火烤,溫度調(diào)至220度,時間調(diào)至8分鐘
9.時間結(jié)束后,把魷魚串取出,兩面再各刷一次醬汁,撒上適量孜然粉
10.接著入烤箱同樣的溫度再烤約5分鐘即可