當歸泡水喝有什么功效
當歸泡水喝有什么功效
當歸是常用藥材,它具有很好的補血活血功效,用當歸泡水喝能提高身體免疫力、防治癌癥、消炎、保護心血管,下面我們來看看當歸泡水喝的具體功效。
當歸泡水喝的功效
第一:改善肺部通氣功能,提高體力
研究發(fā)現(xiàn),將當歸泡水喝或者是制作成為當歸浸膏服用,能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎,同時對于肺氣腫還有各種心肺疾病都有著很好的療效,有效的改善肺部通氣情況,并且對于體力的恢復以及提高也有著很好的效果。
第二:提高身體免疫力
現(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn),當歸中的萃取物阿魏酸鈉,以及當歸本身所含有的多糖,在進入身體之后對于體內的吞噬細胞系統(tǒng)具有非常明顯的刺激作用,很好的調節(jié)以及刺激體內的免疫調節(jié)功能恢復。除此之外,健康的人群服用當歸之后還能夠很好的促進淋巴細胞的轉化,令身體越來越健康。
第三:防治癌癥以及腫瘤
當歸泡水喝的功效有很多,不僅僅能夠有效的調養(yǎng)身體,同時對于各種腫瘤效果也是非常不錯的。據(jù)悉,當歸對于腫瘤和癌癥都有著很好的治療效果,特別是對于婦科腫瘤效果更加的出色,例如一些由于氣血停滯或者是淤血凝結所引起的效果最佳。專家建議,如果是患有血虛羸瘦的中晚期癌癥患者,任何藥石無效的情況下,可以選擇當歸來調養(yǎng)身體。
第四:消炎
除了以上的功效之外,當歸也是一種生活中常見的消炎藥,因為當歸中含有兩種名字叫做本內酯以及正丁烯內酯的物質。這兩種物質在進入身體之后能夠有效的松弛我們的器官平滑肌,對于支氣管氣喘也有著很好的作用,能夠治療呼吸道炎癥。如果是將當歸外用,你們對于一些膿腫還有潰瘍效果很好,促進身體恢復健康。
第五:抗貧血
中醫(yī)方面認為當歸具有很好的補血活血作用,并且用開水沖泡之后水中也就含有了當歸多糖以及阿魏酸鈉,這兩種物質能夠很好的促進身體中血紅蛋白以及紅血球的細胞生成,具有很好的抗貧血作用。
第六:美容養(yǎng)顏
當歸中所含有的某些物質具有很好的過氧化作用,能夠很好的清除身體之中的自由基,并且抑制出現(xiàn)氧化的情況,減少自由基生成的可能,減少自由基對于身體組織的損害。所以說,只要有時間最好都能夠用當歸泡水喝,這樣不僅對身體有著很好的保健作用,同時還具有美容養(yǎng)顏的功效,令你越來越漂亮。
當歸的食用方法
1.主要以輔療形式添加到粥,湯中。
2.一般生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血宜當歸身,破血宜當歸尾,止血宜當歸炭,酒制可增活力之力;和血(補血活血)用全當歸。
3.心肝血虛而見面色萎黃、唇爪無華、頭暈目眩、心悸肢麻者,可與熟地、白芍、川芎配伍 ,則補血之力更強。
4.月經不調,屬肝郁氣滯,經來先后無定期者,可與柴胡、白芍、白術等同用。
5.年老體弱、產后、久病血虛腸燥便秘者可與火麻仁、枳殼、生地配伍。
當歸食譜
食譜:當歸補血湯
原料:紅蟹2只(約750克),當歸10克,黃芪50克,枸杞子50克,杜仲50克,黑棗100克,米酒250克,清水適量。
做法
1.紅蟹洗凈、起殼、去鰓,切塊備用。
2.將切好的紅蟹放入鍋內,加入當歸、黃芪、枸杞子、杜仲、黑棗及適量清水,再加入米酒,用文火燜煮約1小時即可。功效:黃芪、當歸補氣生血;杜仲補肝腎、強筋骨、安胎;枸杞子滋補肝腎、益精明目;黑棗與紅棗成分、功效類同,但黑棗補血的效果更佳。幾者合用共奏益氣養(yǎng)血之功效。
應用:適用于氣血不足之少氣懶言、面色無華、倦怠乏力等癥。
食譜:土雞湯
原料:土雞、當歸、花生仁、紅棗、黑木耳、姜片。
做法:
1、土雞切塊,清水洗凈備用。
2、鍋內加水燒開,倒入雞塊焯掉血水撈起。
3、將焯好水的雞塊放入高壓鍋,加水(水沒雞肉約1公分的量),加入姜片,當歸,花生仁,黑木耳一起燉。
4、高壓鍋氣閥響約40分鐘即可關火,食用時加入鹽、胡椒、雞精調味即可。
食譜:乳鴿湯
原料:鴿子一只。
調料:
姜片、大蔥段、料酒、紅棗、枸杞少許、小人參少許、當歸頭、制首烏、桑葚、茯苓、蓮米、靈芝。
做法:
1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點料酒,去血,撈出,洗凈。
2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉2小時。
3、用筷子刺幾下,比較容易熟爛。不需要鴿子是完整形狀的提前切開更好!
4、小火燉20分鐘,最后再放入枸杞,先放營養(yǎng)容易丟失。最后放調料:鹽,雞精調味即可。
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