懷孕怎么吃海參最好_孕婦吃海參的做法(2)
孕婦吃海參的做法：海參小米青菜粥
材料：鮑魚100g、海參80g、小米80g、油麥菜50g、水發(fā)香菇2朵、鹽適量、胡椒粉適量、麻油適量。
做法：
1、首先將海參切成小塊，鮑魚切成片，油麥菜切碎，水發(fā)香菇切粒，小米泡水三十分鐘。
2、鍋中倒入小半鍋清水，燒熱后，倒入小米，大火燒開，轉小火，再入海參、鮑魚、香菇，煮三十分鐘。
3、接著淋入少量食用油，下入油麥菜，加一勺鹽，撒少許胡椒粉，最后滴幾滴麻油提味即可出鍋。
孕婦吃海參的做法：海參蒸蛋
材料：海參1個、雞蛋3個、小香蔥2根、生抽適量、香油適量。
做法：
1、準備好材料。
2、將雞蛋磕入一個大碗中，攪打成蛋液，倒入1：1.5的溫水攪勻。
3、用篩子將蛋液過濾一次。
4、把過濾好的蛋液倒入容器中，如果表面有小氣泡可用牙簽扎破，蓋上蓋或用保鮮膜蓋住，放鍋里面隔水蒸8-10分鐘。
5、利用這個時間處理一個海參，放開水鍋里焯一下水。
6、海參切成粒，小香蔥切碎。
7、蛋羹出鍋后，撒海參粒、少許香蔥粒、生抽和香油調(diào)味即可。
孕婦吃海參的做法：大白菜海參湯
材料：大白菜500g、海參400g、蝦米60g、油適量、鹽適量、雞粉適量。
做法：
1、食材：大白菜、泡發(fā)的海參和蝦米。
2、將泡發(fā)的海參洗凈，切片。
3、將大白菜用清水浸泡30分鐘，然后擇洗干凈，切絲。
4、預先煲好的豬骨湯，將骨頭撈起，留湯。
5、將蝦米用清水浸泡20分鐘，擇洗干凈，放入煮鍋中。
6、將海參放入煮鍋中。
7、蓋鍋蓋，大火煮滾。
8、轉小火煮30分鐘(時間要以海參的口感來自由掌控)。
9、揭蓋，放入大白菜絲，大火煮五分鐘。
10、倒入適量的粟米油。
11、放入適量的食鹽。
12、放入適量的雞粉，拌勻。
孕婦吃海參的做法：海參竹蓀湯
材料：泡發(fā)海參300g、排骨250g、蝦米50g、竹蓀30g、清水1500ml、海鮮粉適量。
做法：
1、準備食材。
2、竹蓀浸泡2小時左右，期間不間斷地更換清水。
3、排骨焯燙一下。
4、將食材全部放入煮鍋中，一次性加入1500ml清水。
5、將食材全部放入煮鍋中，一次性加入1500ml清水。
6、揭蓋，關火，整鍋倒入電壓鍋中。
7、通電，將裝有食物的內(nèi)膽放入機器內(nèi)。
8、旋轉上蓋至合蓋位置，合緊時極其“嘀”提示一聲。此時選擇【煲湯】鍵，口感選擇【濃郁】。
9、時間到，功能指示燈熄滅。
10、浮子閥未落下時切勿強行開蓋或撥動排氣閥放氣，以防燙傷。
11、浮子閥落下。
12、就可以開蓋。
13、放入適量的海鮮粉調(diào)味，即可盛出享用。
海參的藥用價值
補腎益精;養(yǎng)血潤燥;止血。主精血虧損;虛弱勞怯;陽痿;夢遺;腸燥便秘;肺虛咳嗽咯血，腸風便血，外傷出血。
1、治腰痛、夢遺、泄精：海參一斤，全當歸(酒炒)、巴戟肉、牛膝(鹽水炒)、破故紙、龜版、鹿角膠(烊化)、枸杞子各四兩，羊腎(去筋生打)十對，杜仲(鹽水炒)、菟絲子各八兩，胡桃肉一百個，豬脊髓十條(去筋)。共研細末，鹿角膠和丸。每服四錢，溫酒送下。(《中國醫(yī)學大辭典》海參丸)
2、治虛火燥結：海參、木耳(切爛)，入豬大腸煮食。(《藥性考》)
3、治休息?。汉⒚咳占鍦?。(《綱目拾遺》)
海參的功效與作用
1、促進發(fā)育增強免疫力
賴氨酸被榮稱為人體的“生長素”和“腦靈素”，它是精子形成的必要成分，能促進人體發(fā)育，增強免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用，故有恢復大腦疲勞、增強記憶力、預防老年性癡呆等功效。
2、美容養(yǎng)顏
消除疲勞;對陽萎、腎虛、神經(jīng)衰弱等有治療作用;還有預防皮膚衰老，清除體內(nèi)過量的自由基，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，推遲更年期等。
3、抑制血栓的形成
可對抗多種腫瘤的生長和自然轉移;調(diào)節(jié)機體免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促進機體造血功能的恢復;具有強大的抗炎作用;保護細胞水分，延緩衰老。
4、抑制癌細胞生長
有效抑制腫瘤細胞的生長;對抗組織細胞老化;調(diào)節(jié)免疫功能;刺激骨髓紅細胞生長;抗疲勞。
5、降三高
調(diào)節(jié)體內(nèi)脂質(zhì)代謝，使肌體脂肪含量明顯下降;降低血糖、血脂、膽固醇。對2型糖尿病患者、血糖、尿糖情況有所改善，對中老年人尿頻有所改善。
6、防治男性前列腺疾病
海參含有豐富的鋅，鋅是男性前列腺的重要組成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
7、增加造血功能
海參微量元素釩的含量居各種食物之首，可以參與血液中鐵的輸送，增強造血功能。
8、加速傷口愈合
手術后刀口愈合加快，體力和精力能迅速恢復。
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