2019清明節(jié)雞蛋價格或繼續(xù)走高
清明節(jié)青后喜歡關(guān)注市場的一些肉蛋類價格行情的朋友，下面學習啦小編為大家?guī)砹?019清明節(jié)雞蛋價格或繼續(xù)走高，歡迎閱讀!
清明節(jié)雞蛋價格或繼續(xù)走高
畜牧專家分析，雞蛋消費呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性走勢。一般春節(jié)過后，2月至4月期間，雞蛋消費進入一年中最平淡的時期。不過，近日數(shù)據(jù)顯示，雞蛋價格走出“低谷”，出現(xiàn)小幅上揚。分析師預(yù)計，清明節(jié)前隨著需求增加，雞蛋價格將繼續(xù)走高;建議養(yǎng)殖戶、經(jīng)銷商順勢出貨，嚴把雞蛋質(zhì)量。
隨著春節(jié)的腳步漸行漸遠，雞蛋價格也出現(xiàn)了大幅度下降。主要原因是由于天氣回暖，雞的產(chǎn)蛋意愿較冬天相比好很多。所以，雞蛋產(chǎn)量有了小幅提升，而產(chǎn)量上升，用蛋量沒有增加，導(dǎo)致雞蛋價格下跌。另外雞蛋價格走出低谷，出現(xiàn)小幅攀升的原因，主要還是整體雞蛋供應(yīng)情況一般，而市場需求比較旺。預(yù)計清明節(jié)前隨著需求增加，雞蛋價格將繼續(xù)走高。
目前各地市場新開產(chǎn)小雞不多，短時間內(nèi)雞蛋供應(yīng)能力難有提升。短期內(nèi)在供應(yīng)面利好的情況下，雞蛋均價或呈現(xiàn)小幅震蕩走高的態(tài)勢，清明節(jié)前受需求拉動，蛋價或繼續(xù)走高，不過，盡管目前雞蛋市場整體情況較前期好轉(zhuǎn)，但隨著溫度升高，雞蛋儲存時間縮短，因此分析師建議養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商要順勢出貨，嚴格把控雞蛋質(zhì)量。對于養(yǎng)殖戶而言，近期淘汰雞市場價格還有小幅上漲的空間，養(yǎng)殖單位可斟酌自己的雞群情況，在合適的時候淘汰老雞。
往年雞蛋漲價的原因
一是進入7月份，迎來長時間的高溫天氣，產(chǎn)蛋雞采食量下降，進入“歇伏期”，產(chǎn)蛋率大幅度降低，在供應(yīng)端支撐蛋價;
二是端午節(jié)后蛋價持續(xù)低迷，使得養(yǎng)殖戶抵觸低價，控產(chǎn)盼漲情緒濃厚，助推蛋價上漲;
三是進入7月份之后各地出現(xiàn)大暴雨導(dǎo)致交通不便，雞蛋運輸受阻，市場庫存不足，提振蛋價;
四是雞蛋銷售成本增加。高溫導(dǎo)致生鮮蛋儲存受到影響，存儲時間大幅縮短，生產(chǎn)批發(fā)環(huán)節(jié)的銷售成本隨著冷藏需求和折損率的提高而增加，加速了蛋價的上漲。
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