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      冰皮蓮蓉月餅的做法圖解

      時間: 朝燕820 分享

      冰皮蓮蓉月餅的做法圖解

        中秋節(jié)了,到處都是做月餅的,什么廣式月餅,蘇式月餅個個都做得那么棒,有沒有想過自己做月餅呢?下面學習啦小編整理了冰皮蓮蓉月餅的做法,歡迎大家的閱讀!

        冰皮蓮蓉月餅的做法食材

        冰皮蓮蓉月餅的做法步驟

      冰皮蓮蓉月餅的做法圖解

        1.準備好材料

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        2.將色拉油加熱,溫熱即可

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        3.將開水倒入預拌粉中,邊倒邊攪拌

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        4.攪拌的過程中加入色拉油

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        5.揉勻成光滑的粉團,放置冰箱冷藏 15分鐘

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        6.取出用手揉搓光滑

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        7.將粉團和蓮蓉都分成大小一樣的小團

      冰皮蓮蓉月餅的做法圖解

        8.將蓮蓉包入冰皮中

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        9.在糕粉上滾一圈

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        10.放到月餅模中

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        11.輕輕壓下

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        12.最后將月餅推出模具

      冰皮蓮蓉月餅的做法圖解

        13.逐個做好,這是其中一部分月餅,大約可做15個

        冰皮蓮蓉月餅的做法小貼士

        可以根據個人喜好加入各種濃縮果汁在餅皮里

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