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      幼兒園進(jìn)餐禮儀教案

      時(shí)間: 坤杰951 分享

        讓幼兒知道入座時(shí)長(zhǎng)者先入座。培養(yǎng)幼兒良好的禮儀行為。以下是學(xué)習(xí)啦小編精心整理的幼兒園進(jìn)餐禮儀教案的相關(guān)資料,希望對(duì)你有幫助!

        幼兒園進(jìn)餐禮儀教案篇一

        做客用餐

        【活動(dòng)目標(biāo)】

        1、讓幼兒知道入座時(shí)長(zhǎng)者先入座。

        2、培養(yǎng)幼兒良好的禮儀行為。

        【活動(dòng)準(zhǔn)備】

        手偶,卡片,禮儀星星的圖片或頭飾。

        【活動(dòng)過(guò)程】

        一、開始部分:

        談話導(dǎo)入課題:小朋友們,今天老師給大家?guī)?lái)一位好朋友,看看她是誰(shuí)?(手偶:喜羊羊)同學(xué)們見到它高興嗎?可是喜洋洋最近遇到了一件煩心事,他呀去美羊羊家做客,因?yàn)椴欢靡恍┳隹陀貌偷亩Y儀,弄得美羊羊都和他生氣了,寶貝們?cè)敢鈳椭麊?

        二、基本部分:

        1、師:那么請(qǐng)小朋友和老師一起來(lái)探討一下做客需要注意哪些用餐禮儀吧。

        幼兒討論并發(fā)表自己的看法,自由進(jìn)行表述。

        2、讓我們一起來(lái)聽聽”禮儀小星星“是怎么說(shuō)的,教師用禮儀小星星的口吻說(shuō)出正確的禮儀規(guī)范:我是好寶寶,做客用餐講禮貌,先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐,自己再就坐,不要高聲語(yǔ),碗筷不亂敲,好菜大家嘗,夾菜要禮讓。

        3、提問(wèn):“小朋友們聽清楚禮儀小星星說(shuō)的話了嗎?應(yīng)該誰(shuí)先坐下呢?”

        幼兒回答教師問(wèn)題,模仿說(shuō)兒歌。

        4、情景表演:《做客用餐》

        美羊羊請(qǐng)大家到她家做客用餐,喜羊羊帶著羊村的羊們一起去(請(qǐng)幾位幼兒分別扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊),

        敲門——問(wèn)好——就坐(長(zhǎng)輩先坐、自己再坐)——用餐(不要高聲語(yǔ),碗筷不亂敲,好菜大家嘗,夾菜要禮讓)——告別。

        三、結(jié)束部分:

        教師總結(jié)評(píng)價(jià)給予幼兒鼓勵(lì)。并學(xué)習(xí)做客用餐兒歌

        附兒歌《做客用餐》

        我是好寶寶,做客用餐講禮貌,

        先請(qǐng)長(zhǎng)輩坐,自己再就坐,

        不要高聲語(yǔ),碗筷不亂敲,

        好菜大家嘗,夾菜要禮讓。

        活動(dòng)延伸:家長(zhǎng)帶孩子去做客用餐,進(jìn)一步培養(yǎng)孩子的禮儀行為。

        區(qū)域創(chuàng)設(shè):設(shè)置一個(gè)小餐廳,準(zhǔn)備一些餐具及食物,讓幼兒能夠在餐廳玩“進(jìn)餐游戲”,鞏固用餐禮儀。

        幼兒園進(jìn)餐禮儀教案篇二

        餐廳禮儀知多少

        【活動(dòng)目標(biāo)】

        1、理解并掌握用餐的基本禮儀并文明用餐。

        2、懂得節(jié)約,能夠自覺排隊(duì)取送餐具,自己能做的事情自己做。

        3、能夠積極主動(dòng)的參與課堂,開心的享受用餐過(guò)程。

        【活動(dòng)準(zhǔn)備】

        物質(zhì)準(zhǔn)備:足量的餐具和足量的點(diǎn)心。ppt課件。抽紙一盒。

        經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:有過(guò)在餐廳或飯店吃飯的經(jīng)驗(yàn)。

        【活動(dòng)過(guò)程】

        一、創(chuàng)設(shè)餐廳情景,激發(fā)幼兒參與課堂的興趣。

        1、師:小朋友們,讓我們開著小火車去快樂餐廳吃飯吧。請(qǐng)小朋友們自己選擇一個(gè)喜歡的位置坐下。

        2、提問(wèn):現(xiàn)在啊,飯菜還沒有熟呢,我們應(yīng)該怎樣做呢?我們一起去看看圖片上的小朋友是怎樣做的。

        正確的做法:端坐好,安靜等待就餐。

        3、小朋友們吃飯的時(shí)間到了,讓我們排隊(duì)去取餐盤吧。

        老師示范正確的做法。安靜走到餐盤放置處,先取一個(gè)盤子,然后取一個(gè)小碗,最后取一個(gè)勺子。兩只手平穩(wěn)端好餐盤回到座位上。幼兒排隊(duì)依次取餐盤。教師在旁邊指導(dǎo)。

        4、總結(jié)飯前禮儀:進(jìn)餐廳,請(qǐng)安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。

        二、學(xué)習(xí)吃飯禮儀。

        1、餐廳廚師給幼兒盛好飯菜。提問(wèn):小朋友們我們?cè)诔燥垥r(shí)應(yīng)該注意什么呢?預(yù)期:不用手抓飯,不撒飯;吃飯時(shí)不亂講話,不大笑(很危險(xiǎn));不挑食;吃多少盛多少,不夠時(shí)主動(dòng)要求添菜。

        2、出示公益廣告,倡導(dǎo)節(jié)約用餐。

        3、我們一起總結(jié)一下吃飯禮儀:不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。

        4、現(xiàn)在小朋友可以吃飯了,老師巡回指導(dǎo),老師指出錯(cuò)誤做法并要求其改正。

        三、學(xué)習(xí)飯后禮儀。

        1、小朋友都吃飽了吧,現(xiàn)在請(qǐng)你跟老師一起來(lái)學(xué)習(xí)一下飯后禮儀。

        老師示范:抽一張紙,擦擦小嘴吧。端起餐盤,主動(dòng)將餐盤放回餐盤回收處。要求:將飯?jiān)谷胫付ㄅ柚?,其他餐具分類擺放。

        2、接下來(lái),請(qǐng)小朋友們排隊(duì)放餐盤。

        3、總結(jié)一下飯后禮儀:吃完飯,擦嘴角。送餐盤,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。

        四、飯后散步。

        1、小朋友們,以后我們到餐廳吃飯都要向今天這樣做哦。我們最后再來(lái)總結(jié)一下餐廳飲食禮儀:進(jìn)餐廳,請(qǐng)安靜。坐端正,不吵鬧。餐飲具,放放好。不抓菜,不撒飯。吃多少,盛多少。不夠再來(lái)添一勺。節(jié)約糧食我最棒。吃完飯,擦嘴角。送餐具,不推擠。飲食禮儀我記牢,人人夸我好寶寶。

        2、吃的好飽呀,讓我們一起到戶外散散步吧。

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