清爽的口感很適合天氣熱的夏天，南瓜含有豐富的維生素，熱量比較低，又美味又清爽，是很好的減肥健康食品。以下是學習啦小編為您整理的南瓜葡萄干沙拉的做法，希望您喜歡。

　　南瓜葡萄干沙拉的做法

　　食材

　　主料南瓜400克葡萄干30克輔料沙拉醬1匙黃瓜1段紅椒半只鹽1/4匙

　　步驟

　　1.將南瓜去皮，去籽切大塊.

　　2.放入蒸鍋蒸軟(約20分鐘)，盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中.

　　3.將葡萄干用熱水泡軟后瀝干待用，黃瓜切薄片待用，紅椒去籽去筋切丁也準備等下用哦.

　　4.將蒸好的南瓜按成泥，晾涼后，再加入沙拉醬和鹽拌勻.

　　5.加入葡萄干、黃瓜片和紅椒丁拌勻，然后你就可以開動啦!

　　小貼士

　　蒸南瓜時，盤子最好加蓋，防止水份聚在盤中.

　　自制葡萄干冰淇淋的做法

　　食材

　　主料六個核桃飲料160毫升葡萄干60克輔料鹽少許蛋黃1個白糖適量

　　步驟

　　1.準備好材料

　　2.飲料倒出來，加入一個蛋黃，打勻

　　3.加適量白糖，不喜歡吃過甜的可以不加白糖

　　4.加少許鹽

　　5.放入微波爐，小火30秒

　　6.加入葡萄干

　　7.蓋好蓋子，放入冰箱。冷凍3小時以上

　　小貼士

　　冷凍的過程中最好每隔一小時攪動一次，這樣葡萄干不會沉底，分別比較均勻